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- 1、怎样开麻辣烫加盟店
- 2、4个麻辣烫店的营销小妙招
1、怎样开麻辣烫加盟店
1、开麻辣烫加盟店铺要先找到合适的加盟品牌，比如吉阿婆麻辣烫、张亮麻辣烫等等。先给人家叫加盟的费用之后再开始找店铺。加盟的费用一般在三万元左右，名气大一些的麻辣烫可能要五万元甚至更高。
2、找到要加盟的麻辣烫品牌之后，就需要找麻辣烫店铺准备开店。小型麻辣烫的面积为50平米左右，单月月租在1万元左右，大城市或者地价高的地方月租可能要达到2万元每月或者更高，这部分投资如果是年付就可以和店铺所有者商量房租，可以适当降低一些。
3、之后就是店铺装修，麻辣烫店属于快餐的一种，所以赚钱的主要来源是多吸引客流量，在单位时间内客流量越大，则收益越高。毕竟麻辣烫的一个特点就是价格便宜，所以想要通过价格来赚钱基本是不可靠的，因为定价过高会被全行业排斥，进而会开不下去。店铺装修大概在2万元左右，包括需要的桌椅板凳等等。
4、雇佣服务人员的费用大概在每月1万到1万五左右，如果开店者自己也在店铺内服务的话，这个价格可以再低一些。
5、最后一点需要投资的就是原材料了，蔬菜和肉类都需要提前备好，这部分费用每月基本在2万元左右，如果种类比较多的话，那么可能会再高一些。
6、总体来说，加盟一家小型麻辣烫店铺所需要的资金大概为9万元左右，再高一点可以达到11万元左右。需要注意的是加盟麻辣烫店铺一定要有自己的特色，比如吉阿婆麻辣烫的特点就在于它的汤底为大骨熬制。这个特色也是新手投资者在开了店铺之后的一个卖点，不然味道不能被消费者记住，就很难吸引到回头客，并且很容易被有特色的麻辣烫所挤兑。
7、新手开麻辣烫店想要赚钱的话最重要的就是要吸引到一些会经常光顾的消费者，为此可以在新开店铺的初期搞一些活动来吸引消费者，对于经常来光顾的客户可以适当的赠送汽水等，这样会显得更加人性化，也会吸引更多顾客前来光顾。虽然前期回本会慢一些，但是后期顾客多了，就不愁会卖不出了。
2、4个麻辣烫店的营销小妙招
作为一个小本投资创业者，首先要考虑选择什么行业，看具体的前景如何，深入调查市场的前景，并做好预算。投入与收益的比例有多大。目前市场上成本低收益高的项目大多数人最先想到的就是开一家麻辣烫加盟店。
主要的原因无非在于，开一家麻辣烫加盟店成本不太高，风险在可控的范围之内。市场广阔，发展前景也很大。后期只要掌握一些相应的经营技巧基本盈利也是顺风顺水的事情，下面为大家分享几个经营技巧！
赋予高附加值
但凡是产品都会有价值与附加值的问题，顾客到麻辣烫店吃饭，当然要关注产品本身的价值，其次也会留意这种食材是否有营养价值、新鲜与否、食用环境如何等等，这些就是附加值。
例如同样是麻辣烫，一边是路边摊，一边是干净整洁的餐厅，后者的人均消费必然比前者高。
巧妙运用定价
心理定价策略在市场营销学中是一种很重要的定价方法。根据心理学知识来说，尾数为8或9这样的数字会让消费者感到价格并不贵。
比如，麻辣烫店素菜定价19.9元就会比定价20元的麻辣烫店成交率高。
供给搭配套餐
选择过少会让消费者失去新鲜感，难以产生满足感。但过多的选择、过多的思考会带给顾客负担，低决策成本可以带来高成交率。
在麻辣烫加盟店的销售过程中，建议做差异化的亮点提炼，可以根据大部分顾客个人的消费规范和口味来搭配合理合适的用餐组合。减少消费者的决策成本，同时也添加了用餐亮点。
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