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1、白菜粉丝怎么炒
肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。
1、起锅烧油将肉丝炒熟，加蚝油，大蒜，尖椒翻拌均匀。
2、倒入切好丝的白菜，炒几下，再加适量的冷油炒。
3、加入泡软的粉丝。
4、加入生抽、鸡精、盐、芝麻油、藤椒油，翻炒均匀即可出锅。
2、白菜炒粉丝
作者：Sunny晴mm
用料
白菜 250克
粉丝 150克
葱 适量
植物油 适量
生抽 适量
香醋 适量
糖 适量
盐 适量
做法步骤
1、白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发
2、白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花
3、锅中倒油，油热后下葱花爆香
4、把白菜帮子倒进去翻炒一分钟
5、再把白菜叶子倒进去翻炒
6、倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖
7、把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀
8、撒盐后即可出锅
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