煮焦糖奶茶的正确方法，做焦糖奶茶要放水吗（焦糖奶茶的做法）

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1、煮焦糖奶茶的正确方法

　　1、材料：砂糖20g，水20g，鲜牛奶600ml，铁观音10g，炼乳适量。

　　2、砂糖和水放入奶锅。

　　3、小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色。

　　4、熬到自己喜欢的颜色。不能太深，会发苦。

　　5、放入鲜奶。

　　6、放入铁观音。

　　7、稍稍搅拌，小火煮开。

　　8、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加，调整奶茶甜度。

　　9、滤去茶叶。

　　10、焦糖奶茶OK，趁热喝。

　　11、放凉后冷藏，加入冰块，很好喝。

2、焦糖奶茶的做法

很香很滑的奶茶。喜欢焦糖的味道。大赞。这次用了家里的铁观音，下次试试斯里兰卡红茶。

By 快乐的玉米 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 砂糖 20g
• 水 20g
• 鲜牛奶 600ml
• 铁观音 10g
• 炼乳 适量

做法步骤

1、砂糖和水放入奶锅

2、小火煮，慢慢熬干水分，糖会慢慢起泡会变成色

3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深，会发苦。

4、放入鲜奶

5、放入铁观音。

6、稍稍搅拌，小火煮开。

7、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加，调整奶茶甜度

8、滤去茶叶

9、焦糖奶茶OK。趁热喝。

10、放凉后冷藏，加入冰块。很好喝

小贴士

茶叶选红茶的话煮出来的奶茶颜色会深一些

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