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1、食材：白萝卜400克，苹果1个，白糖适量。
2、将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块。
3、加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。
4、腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。
5、将苹果去皮，切成小碎丁。
6、将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切成小小丁。
7、葱切成碎末葱切成碎末，葱切成碎末，大蒜切碎。
8、将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀。放到控掉水的白萝卜里。
9、将其搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜以上即可。
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