百科生活 投稿
关于【野生艾叶可以经常吃吗】:野生艾叶可以经常吃吗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、野生艾叶可以经常吃吗
- 2、舌尖上的野菜——艾叶
1、野生艾叶可以经常吃吗
野生艾叶可以，但不建议经常吃。艾叶是菊科蒿属植物，多年生草本或半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多。高80-150厘米。但野生艾叶未经过专业检测，可能对人体有害，不建议吃。
栽培技术：一、生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，需要注意分株的时间。但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。
二、选址需谨慎。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似鱼背型，以免积水，造成病害。
三、施肥有讲究。播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。
四、肥料有要求。每年3月初在地越冬的根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每公顷每茬采收鲜产品11250～15000千克，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。生产中要保持土壤湿润。
2、舌尖上的野菜——艾叶
不管春夏秋冬，野生艾叶始终在田野间顽强生长，这是大自然给予我们的恩赐，可以随时尝到的野菜。艾叶无论怎么做，都可以做出一道道美味佳肴。
下面我为大家分享一下艾叶的几种做法吧。
艾叶炒鸡蛋
一、准备材料：艾叶嫩芽1小把， 鸡蛋3个，油适量， 盐适量
二、做法：
1、先用清水洗干净艾叶，然后放在沸水中焯1分钟捞起备用。
2、将捞起的艾叶用清水清洗1次，这样可以去掉艾叶的苦涩味，然后将艾叶切碎。
3、将鸡蛋放入艾叶中，并放适量盐，搅拌均匀。
4、起火放入适量油，倒入鸡蛋艾叶，煎至两面金黄色，起锅。
小贴士：艾叶一定要选嫩芽，吃起来口感才好。
土鸡艾叶汤
一、准备材料：艾叶1把， 老母鸡1个，姜片适量， 精盐适量
二、做法：
1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。
2、把生姜洗净(不要去皮)，再拍扁。
3、瓦锅洗净，放进老母鸡、艾叶、生姜;加入清水。
4、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，约煮1.5~2小时即可。
5、调入适量的精盐即可饮用。
小贴士：挑选艾叶时，根茎越粗越老的越好，最好选根茎越粗越老的艾叶，闻起来越香越好，多些艾叶更好，闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多，所以煲汤一般用艾根或艾梗。
艾叶青团
一、准备材料：艾叶250g、糯米粉1000g、糖适量、盐少许、花生50g、核桃50g、黑芝麻30g、白糖150
二、做法：
1、将艾叶清洗干净，泡水半天去味。
2、烧开水放一点盐，将艾叶焯一下捞起放进冷水里泡着。
3、用榨汁机将艾叶加榨汁，连渣一起和糯米粉搅拌，搅拌成比较厚的糊后大火蒸至凝固。
4、将花生和核桃炒熟晾凉，晾凉后的花生和核桃用擀面杖碾碎，和黑芝麻还有白糖拌到一起。
5、手涂上玉米油，将蒸好的艾叶糊揉到不怎么粘手，将馅料包在艾叶团里，弄成团放在盆上。
6、水烧开大火蒸6一10分钟，也可以不蒸直接吃。
小贴士：在焯艾叶时放点盐，艾叶不会变色，一直会很绿。
本文关键词：野生艾叶能吃吗，野生艾叶可以经常吃吗孕妇，新鲜艾叶可以经常吃吗，艾叶能常吃吗，艾叶可以经常食用吗。这就是关于《野生艾叶可以经常吃吗，野生艾叶吃了有什么作用（舌尖上的野菜——艾叶）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表