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- 1、烤箱烤排骨的简单做法
- 2、三步搞定！巨好吃的懒人版烤排骨
1、烤箱烤排骨的简单做法
主料：排骨，料酒，葱，姜，大料，干辣椒，盐，蚝油，蜂蜜，排骨酱，烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉。
1、我们把排骨放入一个高压锅中，加入适量的水，料酒，干辣椒，少许盐压10分钟，取出放入盆中备用。
2、我们开始兑下料汁：碗中放入适量的蚝油，料酒，蜂蜜（多一些），排骨酱，搅拌均匀。
3、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面，涂抹均匀。
4、后我们把烤箱调至上下火180度，预热五分钟，放入刷好料汁的排骨，烤10分钟。
5、接着我们在一个碗中，放入适量的烧烤料，白芝麻，孜然粉，辣椒粉，用热油炸香一下，搅拌均匀。
然后我们把排骨取出来，刷上调好的料，再次放入烤箱烤两分钟。
7、最后美食做好，即可享用。
2、三步搞定！巨好吃的懒人版烤排骨
By 蒸烤箱食谱
用料
- 肋排骨 300g
- 酱油 2勺
- 盐 半勺
- 辣椒面 1勺
- 糖 1勺
- 孜然粉 1勺
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、食材准备好。
2、排骨用清水冲泡，多冲几遍。洗净的排骨，依次加入酱油、盐、白砂糖、辣椒面、孜然粉。
3、调味料抓匀入味，盖保鲜膜放进冰箱冷藏2小时或更久腌制。
4、凯度R8蒸烤箱用200度提前预热。烤盘垫2层锡纸，刷上适量油，把腌制好的排骨整齐的摆在烤盘上。再撒上适量孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
5、放进预热好的蒸烤箱，使用顶部热风模式，190度，烤20分钟。
6、取出翻面，再次放入凯度R8蒸烤箱，使用顶部热风模式，190度烤5分钟。如果排骨已经上色，可以提前取出。
7、出炉，好吃到吮手指~
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