油菜怎么做又简单又好吃，油菜怎么做好吃呢（油菜这么做清淡好吃又美观）

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• 1、油菜怎么做又简单又好吃
• 2、家常菜：油菜这么做清淡好吃又美观，特别简单易学

1、油菜怎么做又简单又好吃

　　油菜简单好吃的做法如下：

　　1、将新鲜的小油菜去掉根，用清水洗干净；

　　2、把洗好的小油菜从中间用刀切开，菜根和菜叶放入不同的盘子中备用；

　　3、把香葱去皮洗干净备用；

　　4、把洗好的香葱切成香葱末待用；

　　5、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，等到油烧热后先放入香葱爆炒香后，倒入油菜根翻炒；

　　6、等待油菜根翻炒几分钟后再放入油菜叶继续翻炒至熟为止；

　　7、最后放入食盐出锅即可。

2、家常菜：油菜这么做清淡好吃又美观，特别简单易学

大家好我是美食孤醉，看到上面的图片了吗？好看吗？不仅好看而且特别清淡可口哦!

有同学会说了，这么好看又好吃的菜我们学不来吧？食材好找吗？

其实咱们这道菜呢？主食材只需要油菜哦！赶快跟孤醉来学习吧！

1:家人们好奇的这个花其实就是油菜的根部，准备油菜把根部切开，切成上图的玫瑰花样子，然后清洗干净。备用

2:开始调汁，碗中放生抽、蚝油、两勺清水、盐、鸡精，再来点淀粉搅均匀。备用

3:起锅倒入生命的源泉，待水烧开后，加入食盐、食用油先下入根部焯上1分钟，再下入叶子焯上30秒

4:捞出来沥干水分，摆放盘中，看上图样子。备用

5:把调好的料汁均匀的倒在摆放好的油菜花上。一道美观清淡可口的油菜就做好了。

家中来客，把这样的一道菜放在餐桌上是不是美观又上档次呢？

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