茼蒿怎么炒菜好吃又简单，茼蒿菜怎么炒好吃（#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿）

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1、茼蒿怎么炒菜好吃又简单

　　茼蒿可以做成凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼。以凉拌茼蒿为例，需要准备食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少许、牛肉粉少许、熟芝麻1勺、青梅汁1勺、胡萝卜丝少许。共分为4个步骤，以下是凉拌茼蒿的详细操作：

　　第一步：茼蒿洗净

　　水烧开，加少许盐，茼蒿洗净焯水备用。

　　第二步：放调料

　　攥干水分放入盘中，放入蒜泥、生抽、糖稀、辣椒油、盐、牛肉粉、熟芝麻、青梅汁、胡萝卜丝。

　　第三步：抓拌均匀

　　戴一次性手套抓拌均匀即可。

　　第四步：完成

　　完成。

　　总结：以上就是关于茼蒿怎么炒菜好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

2、#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿

上班族下班回家可以简单快手的蔬菜，蒜蓉茼蒿做起来

By 辰辰妈dg

用料

• 茼蒿 250g
• 大蒜 6瓣
• 盐 2g
• 葱花 20g
• 姜 3片
• 食用油 20g

做法步骤

1、原料

2、备好葱姜蒜

3、茼蒿切段

4、炒锅入油加入葱姜蒜炒香

5、先加入茼蒿茎翻炒

6、在加入茼蒿叶翻炒

7、加入盐翻炒均匀

8、出锅

9、简单快手美味的蒜蓉茼蒿开饭啦

10、蒜蓉茼蒿

小贴士

炒茼蒿先将茎下锅翻炒，再炒叶子，这样做出来的蔬菜口感好，叶子不会火太大，翠绿

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

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