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- 1、乌镇的美食有哪些
- 2、劲道:在乌镇,有你不容错过的地方美食!你知道几个?
1、乌镇的美食有哪些
乌镇的美食有:
1、姑嫂饼,是桐乡乌镇的传统名点,特点是油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸;
2、红烧羊肉,常吃能使人容颜丰满,肌肤滋润;
3、白水鱼,肉嫩味美,属罕有淡水珍品;
4、酱鸡,选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料,颜色诱人,味道更是入口鲜嫩,美味极品;
5、定胜糕,外形为荷花状,外层是精制的喷香米和糯米粉,米粉细而平均,味道喷香糯可口,甜而不腻。
2、劲道:在乌镇,有你不容错过的地方美食!你知道几个?
乌镇景区内分布着各式各样的餐厅和食铺,处处都是地道的美食。在这儿你不仅能吃到琳琅满目的江南水乡风味小吃,品尝地道的乌镇本土菜、粤式茶点、杭帮菜、上海菜、淮扬佳肴、精美西餐。
乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇的白水鱼也是当地特色菜。
一般的家常菜还有乌镇酱鸡、梅菜扣肉、白灼河虾、酱爆螺蛳、柴扎肉、红烧蹄膀、淸蒸白鱼、土鸡汤、蛋黄南瓜、香菇青菜以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有姑嫂饼、臭豆腐干、定胜糕熏豆茶、荷叶粉蒸肉、青团、小馄饨等。
在几个作坊和酱园边上都开有小吃店,卖炸臭豆腐等小吃,配料多得眼花缭乱,风味独特。在东栅小吃店更普遍,羊肉面随处可见。还有蚕花糕、桂花糕、乌米饭等特色糕点,但环境不如西栅清幽干净。
东栅菜馆是私人经营,其中经营本帮菜的“九江楼”是百年老店(东栅景区应家桥南修真观旁),年头虽久但是口碑日渐下滑,应家桥边的“三珍斋酱鸭店”也是闻名遐迩,还有新晋店铺“辣乌镇”(西栅大街451号)也不错。
乌镇祥祥饭店很小,位置也有些偏,就几张桌子,环境真是一般般。但是味道绝对经得住考验,性价比在东栅来说算是很高的了。招牌菜红烧羊肉、白水鱼(乌镇镇观后街40号)
逢源酒楼在财神湾附近的酒店,环境、味道都属于中等,但是位置好,就餐时就能看到高杆表演,价格也不贵,性价比高。招牌菜酱肉蒸芋艿、马兰头煎蛋饼、逢源棕昋蹄、霉菜泥鳅、红烧大羊肉(东栅景区财神湾西侧近西栅入口处)
特别推荐:
锦岸私房菜在本地来说是有些影响力的餐馆,很地道的本地口味,服务、环境在景区内算上游(乌镇西栅大街18号民宿旁)[赞]
民国时代在西栅来说人气很高的餐厅,常常要等位,环境如同店名很有民国风味。味道也靠谱,招牌菜红烧羊肉、酒糟河虾、宋家红烧肉、小米糕、野菜饼(乌镇西栅景区内)[赞]
裕生餐馆是当地性价比很好的一个餐馆,馆子环境很江南,雕花窗,木头桌,长条椅,挺有意思的。招牌菜白水鱼、东坡肉、咸肉冬瓜汤(乌镇西栅街安渡坊3号)[赞]
在乌镇东栅与西栅之间如何前往?
东西栅如何步行前往:东栅距离西栅约1.5公里。沿着子夜路一路向西,过乌镇大桥继续西行,过虹桥路后一路往北就能到达西栅景区的南大门入口,东栅离西栅之间路程比较远,但是有景区大巴可以坐。
乌镇汽车站门口有很多三轮车,10块钱到西栅,5块钱到东栅,50包带你去南栅玩一圈,旺季要150左右,玩完送你去西栅门口。
劲道:说旅行,我们下次再见!
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