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- 1、番茄怎样切成丁块
- 2、百吃不腻的减脂餐—番茄焖鸡片教程
1、番茄怎样切成丁块
将番茄切成丁块的方法：
将番茄用水泡洗。泡洗后，番茄放在菜板上，用刀将西红柿切成两半。所有的番茄切成两半后，用刀将西红柿红心去掉。右手片刀，左手配合右手用刀。右手片去番茄心时，注意用刀安全，将所有的番茄瓣去除番茄里的硬心。右用刀均匀下力，左手配合。即可切出均匀的番茄丁块。用刀码好番茄，将切好的番茄丁块放入盘子内即可。
2、百吃不腻的减脂餐—番茄焖鸡片教程
把家里剩下的番茄切成丁，加上一块大鸡胸肉，做了一道减脂餐适宜减肥的妹妹，食材简单，做法简单，小白可学起来！
By 美夕喜欢美食
用料
- 鸡胸肉 500g
- 料酒 1勺
- 生抽 适量
- 耗油 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 番茄 3个
- 葱沫 适量
- 清水 1碗
- 红辣椒 4个
做法步骤
1、鸡肉切片先码料：1勺料酒+生抽+耗油+胡椒粉，抓匀腌制10分钟
2、番茄切成丁块
3、红辣椒和香葱切碎
4、开中小火把汁炒出来后倒入一碗清水
5、把鸡肉一片一片铺在番茄上煮几分钟
6、看到鸡肉片呈现白色且卷起来后放红辣椒和香葱焖2分钟出锅
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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