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- 1、喝了这杯酒，原子弹来了都不躲——北京二锅头，你喝过吗？
- 2、算你狠歌词
1、喝了这杯酒，原子弹来了都不躲——北京二锅头，你喝过吗？
一杯酒下肚，壮起十分胆
“一杯二锅头，呛得眼泪流，生旦净末丑，好汉不回头......”
这是陈小春的歌《算你狠》中的歌词，歌词将一杯就呛得眼泪流的二锅头和强留不得的爱情关联在了一起，显得诙谐逗趣又洒脱。
北京二锅头，可以说是全国上下家喻户晓的高度烈性白酒了，著名影视导演姜文甚至宣传二锅头是中国最好的白酒，喝了能壮胆，原子弹来了都不躲！
据历史记载，白酒起源于元代，距今已有800多年的历史，元代时，北京是各种白酒汇集最多的地方。
清朝康熙年间，前门外的酿酒作坊“源昇號”技师赵存仁、赵存礼、赵存义三兄弟为了提高白酒的质量，发明了一种全新的蒸馏技术，北京二锅头的传统酿制技艺从此诞生。
赵氏三兄弟的“源昇號”也就成为了二锅头酿酒工艺的发源地。
别样二锅头，风韵遍北京
现在，只要一提到二锅头，那准会联想到北京。二锅头是北京的传统白酒，在中国酒类的历史中不仅有着举足轻重的地位，而且北京人喝二锅头就像喝豆汁一样，已经成为了体现北京韵味的一种表现，是一种具有地方特色代表性的白酒。
二锅头是一种以高粱为原料的高粱酒，用甑锅蒸馏酿制而成。因为只取第二锅蒸馏得到的液体，因此就被称作“二锅头”。
由于品牌和包装不同，二锅头还有若干省略的称呼，小二、牛二、红星等等，而在这些二锅头中，要属红星二锅头最为有名。
二锅头这个名字初听起来十分土气，但念叨起来却又朗朗上口，这古朴的名字蕴藏着一种粗糙且俚俗的生活气，充满了情怀。
锅头，本是酿酒工艺中的名字。每当烧出一锅酒的时候，第一波流出来的酒就叫做“锅头”，锅头酒的浓度往往都非常高，可达到75度以上。
因为第一锅和第三锅的酒中含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只酿取经第二次换入锅中冷却而流出的酒，而这，便是“二锅头”的由来。随后第四锅、第五锅流出来的酒，浓度就会慢慢下降，到最后流出来只有十几度还能喝的酒，叫做“酒稍子”。
第一锅
第一锅，在酿酒锅中加入原材料，小麦、高粱、玉米等等，再加入玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠之类的辅料，按照一定的配方比例粉碎碾磨后加入适量的水，蒸熟后再加入酵母，搅拌均匀放入窖中发酵，一般要5天后出窖、烧酒。
第二锅
出酒后，要把蒸锅中的原料和辅料捞出，经过扬场后把这些料冷却、松散铺开，还要加入适量的新原料和酵母，搅拌均匀后再放入窖中进行发酵，5天后再取出用来烧酒，这时开始流出的酒就是真正意义上的“二锅头”。
喝了这杯酒，感情全在里头
真正意义上的二锅头酒香浓郁，最为纯正、无异味、浓度虽高但是不烈，可谓是醇厚绵香。
在清朝末年，二锅头的酿酒工艺在北京各地都已经传遍，受到了文人墨客的一致赞赏。清朝徐水县令吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”
将二锅头比作“甘醴”，无疑是对二锅头最好的赞誉，如今，北京二锅头虽然已经在大江南北都能买到，但是在北京买到的二锅头，才是最具北京人情的白酒。
将在北京买到的二锅头赠送给亲朋好友，和三五好友在一起喝上一两杯纯正的二锅头，不仅壮胆，原子弹来了都不躲，更能增进彼此的深情厚谊。
部分图片来源或改编自互联网，
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2、算你狠歌词
《算你狠》
歌手：陈小春
一杯二锅头 呛得眼泪流
生旦净末丑 好汉不回头
你若要走 我不会留
强留的爱情不会撑得太久
不耐寂寞 尺度游走
别以为地下恋情密不透风
我说算你狠 善用无辜的眼神
谎话说了两次我就当真
我说算我笨 软不隆咚的耳根
只为一时的气氛
搞一肚子的气愤 yeah
一看到你我就想到过去
就立刻让我血冲到脑子里去
我的心里只会永远的恨你
你跟别人吃香又喝辣去
丢我一个人在这里吹冷空气
我会活得很好真的没关系
你真是没什么良心
把我就这样抛弃
我真是没什么出息
对你还放不下去
喝什么酒 解什么愁
喝一杯 请你走路 不必回头
午夜过后 酒吧门口
我走了以免爱又飞来横祸 yeah
我说算你狠 善用无辜的眼神
谎话说了两次我就当真
我说算我笨 软不隆咚的耳根
只为一时的气氛
搞一肚子的气愤 yeah
一看到你我就想到过去
就立刻让我血冲到脑子里去
我的心里只会永远的恨你
你跟别人吃香又喝辣去
丢我一个人在这里吹冷空气
我会活得很好真的没关系
Whats up speak up or just shut up
你到底哪一点在不爽心里不平衡
作祟的是男人最要命的自尊 you know
还是那女人骄傲的高跟和红唇
思春的虫子命运蠢蠢蠢
打不开的心门那就只好闷闷闷
你要学学那个屡败屡战的陈小春
否则就注定要当一辈子的光棍
一看到你我就想到过去
就立刻让我血冲到脑子里去
我的心里只会永远的恨你
你跟别人吃香又喝辣去
丢我一个人在这里吹冷空气
我会活得很好真的没关系
一看到你我就想到过去
就立刻让我血冲到脑子里去
我的心里只会永远的恨你
你跟别人吃香又喝辣去
丢我一个人在这里吹冷空气
我会活得很好真的没关系
心事若无讲出来 有谁人会知
心爱你若有了解 请你着忍耐
一杯二锅头 呛得眼泪流
生旦净末丑 好汉不回头
一杯二锅头 呛得眼泪流
生旦净末丑 好汉不回头
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