百科生活投稿

煎排骨怎么做，煎排骨怎么做好吃（嗨吃部队锅#酱香排骨）

百科 2026-02-15 04:45:02 投稿阅读：3512次

关于【煎排骨怎么做】:煎排骨怎么做，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

　　1、带骨猪大排4片，蒜末1大匙，沙拉油11/2大匙，米酒1大匙，酱油11/2大匙，蛋1/2个，白胡椒粉1/4小匙，香油1/4小匙，地瓜粉2大匙。

　　2、排骨洗净，用腌料腌2个半小时。

　　3、取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的排骨，以小火煎至两面金黄即可。

煎排骨怎么做，煎排骨怎么做好吃（嗨吃部队锅#酱香排骨）

排骨不是红烧就是糖醋，炖汤，今天做一个酱香味的排骨。

By 爱家爱娃爱上下厨房

1、排骨焯水后洗净沥干。

2、起锅烧油，放生姜大蒜，炒香后下排骨。慢慢煎。

3、排骨煎到微微发黄，放冰糖再炒。

4、再放6月香甜面酱一勺和6月香韩式辣椒酱。

5、翻炒均匀，放一勺生抽一点点老抽，再放开水没过排骨，得多一些，大火烧开，小火要焖一个小时。

6、一小时后，好香的酱香味。大火收汁。

7、今天的酱香排骨收汁蛮干的。撒白芝麻。

这个菜不像糖醋排骨，出锅时放一点点醋。这个菜是酱香，所以不用放醋。放了醋就会和酱香味冲突啦。嗯，酸酸甜甜又有点微辣，还有好浓的酱香味。做起来吧，一定不会让你失望。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文关键词：煎排骨怎么做才好吃，煎排骨怎么做好吃，煎排骨窍门，煎排骨怎么做不粘锅，煎排骨怎么做才好吃窍门。这就是关于《煎排骨怎么做，煎排骨怎么做好吃（嗨吃部队锅#酱香排骨）》的所有内容，希望对您能有所帮助！