怎样炖乌鸡汤好喝又营养，怎么炖鸡汤好喝又营养（补血益气乌鸡汤、汤白味鲜又好喝、做法简单有窍门、快回家试试吧）

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1、怎样炖乌鸡汤好喝又营养

　　1、姜，枸杞和茶树菇洗净后放入碗中，倒入清水浸泡，十分钟左右更换一次清水。

　　2、将乌鸡倒入锅中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，将鸡肉块捞出备用。

　　3、将鸡肉放入砂锅中，再放入枸杞和茶树菇，加入温水，姜片，开中火煲20分钟左右即可出锅，最后加入适量盐就可以了。

2、补血益气乌鸡汤、汤白味鲜又好喝、做法简单有窍门、快回家试试吧

每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益

主料

乌鸡半只

辅料

红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗，老姜三片，大葱一段

配料

料酒两汤匙，精盐一茶匙

补血益气乌鸡汤的做法步骤

1、原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。

2、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

3、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

4、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

5、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

6、成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。

小窍门

不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了

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