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- 1、凭什么披萨要叫打卤馕
- 2、芝士就是力量!在天津吃“打卤馕”竟有这么多“讲究”
1、凭什么披萨要叫打卤馕
打卤馕因为在2015年春晚成为金句而走红。馕是新疆特制的一种传统食物,虽然披萨不属于新疆传统食物的一种,但是新疆的馕制作过程叫打馕,披萨上面放的那些肉类和蔬菜,就像是中国特色小吃打卤面里的卤,所以打卤馕就成了披萨的中国式称呼。
2、芝士就是力量!在天津吃“打卤馕”竟有这么多“讲究”
随着那一年春晚“打卤馕”这个名词的横空出世,披萨和天津似乎就有了更加紧密的联系。在天津吃一顿“打卤馕”可没有那么简单!光是种类就足够您嘞看花了眼;薄饼的意式披萨、厚饼的美式披萨、甚至还有吃不到饼坯的韩式土豆披萨,只有你想不到,没有你吃不到!
今天,就听身为资深吃货的小编给您了唠唠天津的“花样打卤馕”!
PIZZA BIANCA
这家披萨店,应该算是个相当有名的“网红店”了,目前在天津有三家店;民园广场、银河购物中心、成都道奥林匹克大厦各有一家。非常非常的火爆,到了假期的“饭点”,民园广场和银河购物中心的两家基本都是客满。奥林匹克大厦相对好一点,不过现在也有人越来越多的趋势。
他家的几家店装修风格都非常的“小资”,拍出照片来很漂亮。
菜品的种类不是很多,菜单只有一页纸,但味道都很地道。招牌的披萨属于用火塘烤的传统意大利式薄饼披萨,上面的馅料新鲜,下面的饼坯十分筋道,一口接一口让人停不下来。除了披萨,他家的传统提拉米苏和柠檬汁,也是到店的必点!
地址:河西区民园体育场/河西区银河购物中心四层/成都道奥林匹克大厦1层
速度披萨
这家店有厚饼!有厚饼!有厚饼!重要的事说三遍!家里有长辈偏爱吃厚厚的饼坯,但现在天津的披萨店大多都以薄饼披萨作为招牌,于是小编经过了多方“勘察”,才找到了这一家有厚饼味道又很不错的披萨店。
这家店的味道比较“韩范”,口味偏甜。除了厚饼披萨,还有一款最招牌的土豆披萨居然是没有饼坯的!一个铁盘里满满的装着土豆泥和芝士,吃起来的口感很是特别。如果你喜欢MR.PIZZA特殊的薯泥,那么速度披萨的这款特殊的“土豆泥披萨”一定会成为你的最爱!

地址:河西区银河购物中心1层
YUMMY BOX PIZZA
很多人吃披萨就是因为喜爱饼+芝士这种“丧心病狂”的美味搭配。而这家店的披萨则最大限度的呈现了这种美味搭配。
这家店的招牌披萨,充分的贯彻了那句话——“芝士就是力量”!必点的“超级盒子”,芝士多的能拉出来“芝士瀑布”。这想想就美味非常的场面,绝对是众多吃货都无法抗拒的!
不过想去品尝的朋友可一定要注意:去吃他家的这款披萨之前最好要提前预定,不然你就有可能会为了这款披萨等待很久很久。
除了披萨,他家还有一款颜值特别高的玫瑰薄荷特饮。光是看看就觉得是满屏幕的少女心。姑娘们,心动不如行动啊!
地址:和平区伊势丹购物中心8层
饭盆儿披萨
虽然小编个人对榴莲这种食物是“敬谢不敏”,但无奈身边有很多小伙伴却对榴莲“欲罢不能”。于是在他们的强烈推荐下,小编就知道了奥城这家拥有被誉为“天津最美味榴莲披萨”的店,饭盆儿披萨。
虽然小编不喜欢榴莲,但看到他家榴莲披萨的时候也不禁吞了吞口水;金灿灿的榴莲搭配同样金灿灿的芝士,甜香混合奶香,简直是视觉和嗅觉的双重攻击!在小伙伴的怂恿下,小编“鼓足勇气”尝了一口这款榴莲披萨,没想到居然也第一次GET到了“榴莲”这种食材的香甜和浓郁。
除了榴莲披萨,他家的罗勒奶酪海鲜面和鸡贼焗饭也相当好吃,想去的小伙伴可一定不要忘了它们!
地址:时代奥城商业街C5-115底商
看了这几家特色“打卤馕”,有没有让你“一见倾心”的一家啊?这就叫上几个好友,去感受这让人无法抗拒的美味吧!
文|晓琦
编|晓琦
部分图片来源|网络
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