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关于【单县酸汤丸子汤的家常做法】:单县酸汤丸子汤的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、单县酸汤丸子汤的家常做法
- 2、在菏泽，据说喝完这十碗汤才算了解菏泽，有一碗你可能都没听说过
1、单县酸汤丸子汤的家常做法
材料：丸子1碗、醋适量、盐适量、香菜少许、胡椒粉适量、香油适量。
做法：1.香菜洗净，并且切成小段备用；
2、在锅中加入适量的水，煮沸；
3、将丸子放入锅中，时间不宜过长；
4、加入适量的醋、盐调味；
5、加入切好的香菜；
6、加入适量的香油以及胡椒粉调味；
7、将锅中的丸子汤盛入碗中即可食用。
2、在菏泽，据说喝完这十碗汤才算了解菏泽，有一碗你可能都没听说过
菏泽美食万万千
喝汤是最基本的生活方式
很久之前菏泽农村打招呼的方式可都是
你喝吗嘞？
我喝呗啦！
喝汤的方式走到了大街上、胡同口……
现在，菏泽人喝汤都喜欢下馆子
那么菏泽那么多汤你最喜欢哪一口呢？
今天小编就带你瞧一瞧……
羊肉汤
没喝过羊肉汤，你别说来过菏泽，菏泽羊肉汤可谓家喻户晓，单县羊肉汤也可谓名扬全国，菏泽街头大大小小的羊肉汤少数也要好几十家，更不夸张的说生意都还些好！
牛肉汤
羊肉汤火了，咱牛肉汤也不能太差对不对，鲁西南,鲁西南最有名的可是咱菏泽的大黄牛，所以牛肉汤也是有一席之地的对不对?早餐和午餐一样除了羊肉汤，牛肉汤也是不错的选择哦。据小编了解中山路上又开了一家韩家牛肉汤新店，就挨着赵家羊肉汤，有时间可以去尝尝哈。
胡辣汤
要说胡辣汤哪可真更是家喻户晓，菏泽乡镇街头、城区的大街小巷都是小地摊，小编也可都是喝胡辣汤长大的。O(∩_∩)O哈哈~尤其是学生时期没有钱，喝的最多的就是它了，花生米、海带丝、面筋既不失营养成份也可以挡饱，当然现在也有高大上的胡辣汤，丹阳路上的逍遥镇就挺不错…里面还有肉噢…
罐子汤
巨野谢集罐子汤该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一。
小编也是吃过几次滴！我骄傲~味道是不错，粉条也还可以，只是羊杂还是有点小不适应呢。不过整体还是很给力滴！
老鸡汤
老鸡汤是老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮（水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出）。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。
老鸡汤配上咱菏泽的大油饼哪可真是绝味，就四个字“好吃、好喝”。
小鱼汤
曹县小鱼汤是用一指长左右的小杂鱼做成的，把鱼加面炸熟，做成酸汤，酸香可口，食欲大开。标配小鱼汤+火烧。小鱼汤在曹县已经遍地开花，但是在咱菏泽也是有机会吃到滴，地址就在和平南路奥林花园北门，地地道道的曹县小鱼汤，还有辣椒面糊绝对吃到惊喜。
牛肉糁
牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。
白汤
白汤是鲁西南民间宴席常用菜品,味道鲜、香、微辣,营养丰富。“白汤”因汤和丸子都呈白色而得名,其做法为:用猪大骨头熬汤,然后放入大白丸、龙须丸、肉丸(汆丸子)、滑肉,盛碗后放入适量香菜、胡椒粉、香油。
糊粥
糊粥，山东郓城汉族特色名吃之一，又称糊涂，已有2000多年的历史，相传为汉刘邦吕后发明，吕氏后人代代相传至今。
林肠汤
林肠汤是巨野名吃之一，由张中林先生十多年研制而成，其配料独特，选料考究，专选优质瘦牛肠，肠味美而不腥，醇而不腻，被巨野戏称：肠汤出锅香飘麟州，现已是菏泽市知名的小吃，游金山、品肠汤已是巨野之行的首选。（好吧，我承认！这碗汤我没喝过，甚至头一回听说。）
今天先给小伙伴们分享这么多
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