百科生活 投稿
关于【毛豆腐怎么做好吃】:毛豆腐怎么做好吃，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、毛豆腐怎么做好吃
- 2、吃过铁板毛豆腐吗？外酥里嫩，口感丰富，吃一口就会爱上它
1、毛豆腐怎么做好吃
徽州毛豆腐做法步骤：
食材：毛豆腐，猪肉末，冬笋末，精盐，辣椒酱，老抽，淀粉，色拉油。
制作过程：
1、毛豆腐切块备用；
2、猪肉和冬笋洗净切碎放在碗里备用；
3、将毛豆腐下热油锅中煎，两面金黄即捞起放入盘中；
4、锅里放油，放猪肉末、冬笋末、辣椒酱炒香，放盐和老抽调味，淋芡汁成稀酱，炒三分钟装入碗内；
5、酱汁和毛豆腐一起上桌蘸食。
2、吃过铁板毛豆腐吗？外酥里嫩，口感丰富，吃一口就会爱上它
毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。千万不要被它的外表骗着了，看着不怎么样，但吃起来嫩嫩的，尤其是铁板毛豆腐，外酥里嫩，家里人都很喜欢吃。
今天分享铁板毛豆腐的做法，非常简单，喜欢的可以试试。
铁板毛豆腐
食材：毛豆腐、蒜瓣、小葱、辣椒酱。
做法：
1. 将每块毛豆腐分别切成大小相等的小块；小葱切葱花；蒜瓣切末备用。
2.铁板中倒入适量的油，油温5成热时，将毛豆腐放入锅中一面煎好，翻面煎另一面，煎至两面金黄。
3.然后撒上葱花和蒜末，食用的时候蘸点辣椒酱就可以了。
4.美味的铁板毛豆腐就做好了。吃一口，外酥里嫩，一口一个停不下来。
小贴士
没有铁板，用平底锅煎也是可以的。
本文关键词：毛豆腐怎么做好吃好看，毛豆炒豆腐怎么做好吃，毛豆豆腐怎么做好吃，毛豆腐怎么做菜，毛豆腐怎么做好吃家常做法。这就是关于《毛豆腐怎么做好吃，毛豆腐怎么做好吃又简单（吃一口就会爱上它）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表