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关于【鸭屎香的由来】:鸭屎香的由来，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、鸭屎香的由来
- 2、鸭屎香是什么茶？别被名字吓到了，其实鸭屎香茶真的很香
1、鸭屎香的由来
1、鸭屎香（现在改名叫银花香了），原产地在坪坑头村。
鸭屎香的由来是这样的：从乌岽引进的，种在“鸭屎土”（黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木）的叶一样。当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶香气好，韵味浓，纷纷问是何名丛，什么香型。
茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。名字虽然显的有些不雅，但其实香气更令茶友们大跌眼镜，真正的名不副实，是单丛上上之品。
2、据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩(读è，意为：土))茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。
“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞，是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”)，而且叶幅大，故名大乌叶。
“鸭屎香”单丛是属于兰香型系列!现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。品质特征：条索紧卷，乌褐色，有光泽，冲泡有自然的兰花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡!
2、鸭屎香是什么茶？别被名字吓到了，其实鸭屎香茶真的很香
丨首发于头条号：小青话茶
丨作者：小青
1、
潮之洲地，大海在其南方，群山拥其北面。
此话说的便是广东潮汕，意思为，潮汕三面皆环山，只其中一面临海，是不是吃喝不愁呢~
如此风水宝地，自然不愁吃喝，潮汕的人愁的应该是怎么吃，怎么喝了。那可是非常讲究的。潮汕不仅美食众多，牛肉火锅、各类生鲜数不胜数。
在喝的方面也是独具特色，就以潮汕本地茶——凤凰单丛为例，那是祖祖辈辈延承下来的优质茶树所制，如今已然是一片能供量产的“茶林”了。
凤凰单丛茶，类型众多，光香型就有200多种，还没算上未被认定品种归入其中的，足见茶树种类资源之丰富。而鸭屎香便是其中一个独居代表的香型。
鸭屎香，不知各位有没有听说过，初次听说的朋友可别被吓走了，此香非彼香。
茶人们说的鸭屎香不是真的鸭屎的香味，另外鸭屎也不是香的~
鸭屎香准确地来说应该是一种银花香。属于凤凰单丛中各种香型的一种，而且是非常具有代表性的香型。
2、
那么为什么要起一个这么奇奇怪怪的名字呢？好听点不是更好卖吗？
其实鸭屎香名字的由来，有两种说法。
一来，是因为其品种的茶叶，栽种的土地属于黄土壤，此土也被人称为“鸭屎土”，而也正是因为这种土才孕育出了此茶如果独特的口感品质特征。所以茶农便直接命名鸭屎香，简单直白，一目了然。
二来，是有一茶农，把此茶给同乡的人品尝后，被评价茶香浓郁，韵味好，特别好喝。同乡的人纷纷询问这是什么品种的名丛，属于什么香型呢，这个茶农就怕别人偷去了，便谎称到是“鸭屎香”
然而，实际上的鸭屎香喝起来香气馥郁芬芳，好似山野之间盛开的金银花般清新自然，如果你能够真正闻一遍，肯定会夸赞一声“香水”。
而正式定名为银花香已属后话了，那时的人们习惯了喊鸭屎香，已经改不过来。
所以喝茶的朋友们，如果以后听到人聊银花香，可不要摸不着头脑呀，他们说的就是鸭屎香！
3、
鸭屎香独特的香气来自于它成熟的传统制作工艺，也就是传统的单丛八道工序：采青、晒青、晾青、做青、炒青、杀青、揉捻和烘焙。
每一步工序都精益求精又细致入微。正是因此成茶品之才足够温润柔滑，才能去掉苦涩味和青气，喝起来异常舒畅，喝的人只想坐在躺椅上，捧着茶壶眯眼享受。
鸭屎香选用的茶树是极为优良的品种，只有叶质饱满而肥厚的才行，因为这样的内含物质特别丰富，做出来的茶香气不仅高而且还持久，品之滋味也足够浓厚，各方各面都称得上一个字好。
喝鸭屎香，可见其汤色橙黄明亮，不仅干净清澈，连空气中都会沾染上香气分子，喝起来优雅又迷人。滋味醇厚，还带着山韵和蜜韵，回甘也能清晰感受到。
泡开后，观其茶，叶底叶质柔软，绿叶镶着红边，一片的鲜活明亮。
4、
鸭屎香的香气来源，与其本身内含的丰富物质不无关系。
茶叶中丰富的茶多酚，起到了抗氧化的作用，可以消除人体的自由基，缓解人体衰老。
另外，茶多酚对皮肤也能起到保护和治疗作用，可以防止紫外线对皮肤进行损伤。
鸭屎香中丰富的咖啡碱含量，午后喝一杯，让人不仅能感受到香气，还能提神醒脑，可以说非常惬意了。
没有喝过鸭屎香的朋友们，可别被名字劝退了，鸭屎香可是非常值得一试的。
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