百科生活 投稿
关于【小馒头蒸多长时间】:小馒头蒸多长时间，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、小馒头蒸多长时间
- 2、蒸馒头最细教程最香的吃法，让我连吃了三碗饭
1、小馒头蒸多长时间
1、小馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。
2、在蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来，就可以上桌食用了。
2、蒸馒头最细教程最香的吃法，让我连吃了三碗饭
By 暖心深夜食堂
用料
- 面粉 750克
- 温水 400ml
- 发酵粉 5克
做法步骤
1、将两碗半的面粉，大约750克，倒在盆里。
2、倒入一袋酵母粉，大约5克。
3、将一碗温水，大约400ml，温度35℃，分步倒入面粉中，倒一点搅拌搅拌，再倒一点，再搅拌搅拌。
4、将水和面粉按顺时针搅拌均匀。
5、在盆里揉面团。
6、直至揉成一个光滑的面团。
7、将面团放到一个温暖潮湿的地方醒发1小时。我是把面团放在有40℃温水的大锅上，再盖上锅盖。
8、1小时后，面团醒发成两倍大。
9、案板撒上干面粉，将面团放在上面揉，揉好半天，把气泡都揉排出去。揉到面团光滑不黏糊糊粘手，再把面团搓成粗条。
10、再把粗条揪成面剂子。
11、把面剂子揉搓成光滑的馒头形状。
12、揉好后再次醒发20分钟。
13、摆放在蒸屉上准备蒸。馒头之间要留有一定距离。
14、开大火蒸30分钟。
15、30分钟后就蒸好了。
16、大馒头又白又喧腾！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：宝宝小馒头蒸多长时间，蒸馒头需要几分钟?，奶油小馒头蒸多长时间，家庭蒸馒头一般需要多长时间，怎么蒸馒头最简单方法。这就是关于《小馒头蒸多长时间，南瓜小馒头蒸多长时间（蒸馒头最细教程最香的吃法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表