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- 1、河南特产有哪些土特产：河南新乡有什么土特产
- 2、盘点河南特色美食小吃
1、河南特产有哪些土特产：河南新乡有什么土特产
1、石榴。封丘石榴是河南省的著名特产之一；
2、长垣烹饪。始于唐代，成于北宋，素有“烹饪之乡”之美名；
3、大杏：素有“大杏之乡”美称；
4、牛忠喜烧饼。1980年被河南省定为优质产品，并获得1989年商业部系统优质产品金鼎奖 ；
5、芹菜。封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品；
6、山楂：辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一；
2、盘点河南特色美食小吃
今天为大家带来的河南美食是“八大碗”
八大碗分回族八大碗跟汉族八大碗，今天我要说的是回族的八大碗。
八大碗顾名思义就是八个碗！
以下内容来源于网络。
清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式，指的是八种装在大碗里的炖菜，讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤，牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列，多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。八大碗可拆开单吃，也可按自己口味组合成席，逐渐成为逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友、商务宴请的首选。八大碗是旧时老百姓对物质生活追求的一种富裕标准，一个成功符号。
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