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- 1、山药红枣粥怎么做
- 2、9月多给孩子喝这粥，10块钱煮一大锅，健脾养胃防秋燥，老少皆宜
1、山药红枣粥怎么做
1、主料大米适量，辅料山药适量，红枣适量。调料冰糖适量，植物油少许。
2、大米、红枣提前泡上30分钟。
3、用食用油把泡好的米拌上，放置5分钟，也可把油放在锅中，可防煮粥时外溢，还可让粥看起来鲜亮，入口滑润。
4、把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色
5、锅中倒入清水，中火烧开。
6、水烧开时，倒入大米，用木铲搅动，水再开后，关小火煮。
7、待米粒煮至松散，未开花时，倒入山药。
8、放入泡好的红枣，小火慢慢熬煮，用勺搅拌，防其粘锅底，煮至喜欢的粘稠度时关火。
2、9月多给孩子喝这粥，10块钱煮一大锅，健脾养胃防秋燥，老少皆宜
说到山药，这是我们日常生活中非常重要的一款食材。但用来做美食，除了炒菜基本上就是熬汤。其实山药可以做的美食还是非常多的，今天我们就来做一款非常适合秋冬季节来品尝的山药小米粥。我们都知道小米有补气养胃之功效，经常饮用对身体非常棒呢！
而山药有所谓山中之药的美誉，搭配小米粥不但营养丰富，口感也是极棒的！小米清淡儒雅，而山药粉嫩香甜，搭配起来简直是天作之合。做好的山药小米粥清淡香甜，不论是当成休闲粥品，还是直接当主食饮用都是非常合适的，如果再搭配一点糕点类美食，那完全就是一份极品早餐呢！特色粥品，口感润滑，色泽丰富更营养，1分钟就能掌握，超好喝！
至于做法，山药小米粥同样是粥类中非常快手方便的选择，只用提前准备好小米和山药，分分钟就能出锅了。不但全家人吃得开心，营养方面更是不用愁，正所谓美食1+1自然更美味。9月多给孩子喝这粥，10块钱煮一大锅，健脾养胃防秋燥，老少皆宜！今天就跟我一起来做起来吧。
【小米山药红枣粥】
制作配料：小米小半碗 红枣适量 山药2根 南瓜1小块
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、小米清水冲洗2遍，不要用手搓洗，不然小米的营养就没有了；
3、山药去皮切成薄片；
4、红枣清洗干净备用；
5、南瓜去皮后切成小块备用；
6、砂锅内加入足够的清水，放入小米、南瓜、红枣、山药大火煮开转小火；
7、煮至汤汁黏稠的状态即可，稍微冷却一会儿就有油皮了；
8、秋天多给家人喝这样的粥，健脾养胃，好喝易消化，我家每天都离不开；
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