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- 1、怎么炒紫菜
- 2、小炒紫菜，真的很下饭，你肯定没有做过！
1、怎么炒紫菜
准备材料：紫菜３张、芝麻３０克、盐６克、花生油２５克。
1、紫菜饼取三张撕碎，碎一点，用油拌好紫菜碎。
2、锅烧制温热，倒入拌好的紫菜碎，中火翻炒，至紫菜微微变绿加芝麻继续翻炒，至全部变绿后加盐。
3、爱吃甜的可以加点糖低脂低卡零食。
4、出锅即食，注意做好后吃不完要放在密封盒保鲜。
2、小炒紫菜，真的很下饭，你肯定没有做过！
大部分的人做紫菜，要嘛就是紫菜汤，紫菜煲，今天我就把紫菜用炒。
紫菜不仅味道鲜美，而且含有大量的膳食纤维，由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”。
当然它还有诸多优点，我就不一一细说了。就来说说紫菜可以怎么炒。
准备材料：紫菜两片，三层肉少许，鸭蛋两个，青蒜芹菜少许，盐巴鸡精 。
紫菜用冷水泡软。
三层肉切小块。
下锅里炒至金黄色。
拨一边下鸭蛋，等蛋液凝固翻炒几下。
拨一边下青蒜苗爆香，把泡软的紫菜放锅里一起翻炒。
记住了，紫菜比较吸水，翻炒过程中要倒点水在紫菜上，喜欢吃干点的这点就可以省略，不过要多倒点油。
加盐巴青蒜叶芹菜略翻炒加鸡精就可以出锅了。本来也准备了新鲜虾仁放冰箱忘记拿出来了，也可以加海蛎一起炒味道更鲜甜。
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