acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）

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• 1、acetic是什么面料
• 2、这些包装纸竟由果皮制成？是的，你没看错

1、acetic是什么面料

　　acetic是醋酸面料，俗称醋酸布，又叫亚沙，是英文ACETATE的中文谐音读法。醋酸纤维以醋酸和纤维素为原料经酯化反应制得的人造纤维，属于人造纤维家族的醋酸纤维，最喜欢模仿丝纤维，采用先进纺织工艺制造而成，色彩鲜艳，外观明亮，触摸柔滑、舒适、光泽、性能均接近桑蚕丝。

2、这些包装纸竟由果皮制成？是的，你没看错

发酵菌制成的环保食品包装

Emma Sicher makes eco-friendly food packaging from fermented bacteria and yeast

意大利设计师Emma Sicher将食物废料与发酵菌结合起来，设计出了一次性包装。这将成为未来可持续的塑料替代品。

该项目名为“从果皮到包装（From Peel to Peel）”，Sicher通过发酵微生物纤维素制成了环保食品包装和容器。该方法是将细菌、酵母菌与水果和蔬菜的边角料一起培养，其别名为“scoby”。

Italian designer Emma Sicher has combined food waste with bacteria and yeasts to create disposable packaging, in a bid to provide a sustainable alternative to plastic.

The project, called From Peel to Peel, sees Sicher make eco-friendly food packaging and containers by fermenting microbial cellulose, a symbiotic culture of bacteria and yeasts – also known as scoby – with fruit and vegetable leftovers.

“从果皮到包装”的产品由发酵菌与水果和蔬菜残渣混合而成／From Peel to Peel is made from a culture of bacteria combined with fruit and vegetable leftovers

“scoby”之中的微生物与食物废料中含有的天然果糖和维生素，它们会发生化学反应，从而增殖并形成一层纤维素。纤维素是植物细胞壁中的关键结构成分，能够帮助细胞保持其结构形态。

设计师将水果和蔬菜废料浸泡在水里，然后加入“scoby”、醋酸化合物和一些糖。微生物将残渣中的果糖和维生素转化为纯纤维素，再形成类似明胶的物质。

然后，根据所需的厚度，将混合物发酵两到四个星期，然后再进行加热和烘干。一旦干燥，它就变成半透明的材料，具备了与纸、塑料和皮革相似的特性。

The microorganisms in the scoby substance reacts with the fructose and vitamins still naturally contained in food waste to proliferate and create layers of cellulose – a key structural component in the walls of plant cells that helps them remain stiff.

To create the material fruit and vegetable scraps are soaked in water with scoby, acetic compound and some sugar. The microorganisms turn the fructose and vitamins in the scraps into pure cellulose, until it forms a gelatin-like material.

This mixture is then left to rest for two to four weeks, depending alt="acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）" src="https://p3.toutiaoimg.com/pgc-image/84d28dea0aa845e9be3751298a37bf55~tplv-tt-large.image" />

不同的水果可以制作不同颜色的包装／Using different fruits creates sustainable packaging in a variety of colours

将这种材料在不同的表面上进行干燥，从而获得不同的纹理和图案。干燥表面越平滑，纤维素包装就越光亮。例如，在有机玻璃板上进行干燥的溶液可以制出类似于塑料的材质。

Sicher试验了苹果、土豆、甜菜根、葡萄渣和啤酒花等不同的水果和蔬菜，从而制造出颜色和材质不同的材料。

The material can be dried alt="acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）" src="https://p3.toutiaoimg.com/pgc-image/8f78caa200644197ac46e5da8dabb0a1~tplv-tt-large.image" />

包装是食品的天然果皮／The packaging is designed to be a natural peel for food items

设计师希望她的有机包装可以替代广泛使用的塑料和纸包装，而塑料正是造成地球和海洋污染的罪魁祸首。

根据欧盟统计局颁布的数据，从2006年到2015年，纸和纸板是欧盟的主要包装废料，在2015年就消耗了3 480万吨。紧随其后的是塑料和玻璃，分别为1 590万公吨及1 580万吨。其中很大一部分废料都来源于食品包装。

Sicher希望人们开始把食品包装当作物品的天然果皮。该灵感来源于意大利设计师Bruno Munari，这位设计师曾说过“大自然生产了世界上的第一个包装，每一种果皮、壳或皮肤都是为了保护其内在的东西。”

设计师说：“大多数食物都被包装在永久性材料中，与这些包装相比，大多数食物的保质期就显得捉襟见肘了。”

她说：“可以开发一种符合自然原理的原材料来用作食物的包装。该项目旨在通过提供一种可持续产品，从而替代食品工业目前的产品，让人类再次接近自然。”

The designer hopes her organic wrapping could act as a replacement for the widely used plastic and paper packaging, which is alt="acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）" src="https://p3.toutiaoimg.com/pgc-image/19420b39572248b091f6193adeef308a~tplv-tt-large.image" />

通过原材料发酵的时间来控制材料的厚度／Different thicknesses of the material can me made depending alt="acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）" src="https://p3.toutiaoimg.com/pgc-image/a8811d768f924ea88d9016473e906e1f~tplv-tt-large.image" />

不同的表面上进行干燥时可以产生不同纹理／A variety of textures can be created by drying the material alt="acetic是什么面料，acetite什么面料（这些包装纸竟由果皮制成）" src="https://p3.toutiaoimg.com/pgc-image/6e3152da7e30403083df04449c5e8779~tplv-tt-large.image" />

由专筑网王帅，李韧编译

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