简单家常寿司的做法，寿司家常做法大全（家常寿司的做法）

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1、简单家常寿司的做法

　　1、将双手微微沾湿，用手取适量米饭纂成近似于圆柱形；

　　2、将紫菜皮与竹帘下端对齐，一手握住饭团，一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上，以米饭铺满紫菜皮的三分之二为宜；

　　3、将米饭的中部略微用力压实，使其中间出现一道凹槽；

　　4、将事先准备好的陷料放入凹槽内；

　　5、以双手中指压住紫菜皮上端，双手食指按稳陷料，双手拇指将紫菜皮下端向上卷起，直到米饭将陷料完全紧紧裹住；

　　6、以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷，双手食指放在寿司顶端，左右用力移动，将寿司卷按实，压牢，使其出现直角；

　　7、将寿司来回滚动，重复以上按实压牢的动作，使其出现4 面直角，最后成为方柱体即可。

2、家常寿司的做法

By emilytaste

用料

• 香米
• 糯米
• 寿司醋
• 肉松
• 火腿肠
• 鸡蛋饼
• 黄瓜
• 寿司萝卜条
• 海螺肉
• 鱼子酱
• 手包紫菜

做法步骤

1、准备好新鲜食材

2、将火腿肠、黄瓜切成与寿司萝卜相同的条块。

3、摊鸡蛋饼，部分切成条状。

4、香米与糯米调和蒸好的米饭，用寿司醋拌均匀。

5、在竹片上铺好手包紫菜，将米饭均匀涂匀（不易太厚）。

6、将事先备好的菜条摆匀。

7、打卷，压实。

8、用专用寿司刀，两面沾水切成片。

9、肉松寿司同理哦

10、美味诞生了

11、诱人的晚餐，你值得拥有！

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