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- 1、阿胶糕功效有什么
- 2、美容养颜补气血，自制阿胶糕
1、阿胶糕功效有什么
功效一、阿胶糕中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。阿胶糕中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。
功效二、阿胶糕对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃阿胶糕有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，阿胶糕还可以对治疗小儿哮喘也有特效。
功效三、阿胶糕以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。
功效四、阿胶糕可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。
功效五、临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
功效六、阿胶糕中最重要的成分就是阿胶，所以经过阿胶配制的阿胶糕对于调治老年性疾病也有重要的作用。
功效七、另外阿胶糕为护肤美容珍品，也具有补肾养血、润肤美容功效。
2、美容养颜补气血，自制阿胶糕
冬至过后，阳气上升，民间有“冬令进补 ，春来打虎”这一说法。数九寒天，正是 一年一度的进补季节。 阿胶糕是一种补血养血的一种食物，特别是里面含有丰富胶原蛋白的阿胶，补血的大枣、还有核桃和芝麻， 桂圆和枸杞等，对人体起到一定的保健功效，特别是女性起到美容养颜的效果，吃了阿胶会感觉到浑身变暖。本身有寒气的体质，吃了阿胶会有所缓解，同时吃阿胶有助于缓解腹部的腹泻、冰凉等一些症状。
By 吴妈厨房
用料
- 东阿阿胶 250g
- 5-8年花雕酒 500g
- 熟核桃仁 200g
- 炒熟黑芝麻 250g
- 红枣去核 200g
- 枸杞 150g
- 桂圆 100g
- 冰糖 100g
做法步骤
1、准备好材料。
2、红枣去核后要剪碎，
3、打破以往阿胶一定要浸泡烊化的麻烦，可以直接去药店让药店人员帮助打成粉末。
4、准备不粘锅一个，倒入黄酒和冰糖小火慢慢煮。
5、冰糖全部融化。
6、把阿胶粉倒入再慢慢不停的搅拌，防止糊锅。
7、直至提起铲子阿胶可以挂旗即可。
8、依次加入红枣和核桃仁,枸杞和桂圆搅拌均匀。
9、最后加入黑芝麻不停的翻拌均匀。
10、倒入提前铺好保鲜膜（保鲜膜上要涂抹食用油）或油纸的模具中压紧。
11、放入冰箱冷藏一晚。
12、取出后切成薄片。
13、包上糯米纸，装进袋中密封保存即可。我250克的阿胶一共切了65片，每天1-2片。
14、这个冬天把健康存在一片片阿胶糕里。
小贴士
1）熬阿胶糕一定要用不粘锅，不能大火一定要小火慢慢熬，直至挂旗为止再按顺序放辅料。 2）一天食用不宜多吃，吃多了容易导致不易消化，并且会有上火的现象。大姨妈期间不要吃。
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