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- 1、空气炸锅烤虾干方法
- 2、#烤究美味 灵魂就酱#秒杀烧烤店的风味烤海虾
1、空气炸锅烤虾干方法
1、用料:大虾20只、葱姜 适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量。
2、大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。
3、空气炸锅180°预热10分钟。
4、炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花。
5、进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐花。
6、只要用心,做出来的口味儿比饭店的还好吃,嘬一下手指的余香,不浪费一点点。
7、摆盘时可以撒一点香葱或者香芹,再撒一点点黑胡椒粒。
2、#烤究美味 灵魂就酱#秒杀烧烤店的风味烤海虾
天热了,又到了烧烤撸串的时候了,今天用空气炸锅烤的风味海虾,绝对秒杀烧烤店,加了大喜大的烤肉酱,味道不要太赞了,香味馋哭隔壁家小孩~
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 海虾 8只
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 花生油 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 大喜大黑椒烤肉酱 2大勺
- 葱 1根
- 姜 3片
做法步骤
1、首先备齐所有的食材。
2、海虾去虾线虾须后洗净。
3、上面码上葱姜丝。
4、先倒入料酒。
5、再倒入生抽。
6、撒上孜然粉。
7、再撒上辣椒粉。
8、倒入花生油,这样烤出来的虾会锁住水分,口感鲜嫩多汁,不会发柴。
9、混合搅拌均匀腌制半小时入味。
10、空气炸锅提前预热,炸蓝铺上锡纸,把腌制好的虾放入炸蓝里。
11、炸蓝放入九阳可口可乐联名款炸锅200度先烤8分钟,这款炸锅很方便,我在京东自营旗舰店败的,超实用又颜值高。
12、取出炸蓝,在虾上再刷上大喜大的黑椒烤肉酱,再放入炸锅中烤8分钟即可。
13、出锅啦,香气扑鼻超诱人,吃一口就停不下来了。
14、来一个诱惑你,加了大喜大家的烤肉酱,特别鲜嫩多汁,好吃到没朋友。
15、用空气炸锅烤虾少油更健康,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
海虾的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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