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- 1、求酸辣藕带的做法
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1、求酸辣藕带的做法
主料：藕带、油、盐、糖、醋、青椒、红椒、葱、鸡精。
具体做法如下：
1、藕带用刨刀轻轻的刨去外皮，清洗干净，空去水份；
2、将藕带放案板上切成斜刀段；
3、青红椒切菱形片；
4、起锅倒油爆香葱末；
5、倒入青红椒，藕带大火煸炒；
6、加入盐、糖、醋、鸡精；
7、用勺子搅拌均匀后出锅。
2、酸辣藕带的做法
做法步骤
1、市场买回来的新鲜的藕带
2、藕带洗干净，斜切成薄片
3、切好的藕带和青椒放在水里浸泡5分钟
4、沥干水分备用
5、蒜瓣，生姜切碎，泡椒切碎备用
6、锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，辣椒，泡椒炒香
7、倒入藕带翻炒片刻
8、加入一勺盐翻炒均匀
9、放入适量白醋和鸡精炒匀即可关火
10、装盘
11、用番茄皮卷个玫瑰花装饰一下，开吃吧！
心情故事
现在正是吃藕带的季节，酸酸辣辣的吃的好过瘾！
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