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- 1、广西贺州钟山县特产是什么
- 2、广西贺州美食集锦
1、广西贺州钟山县特产是什么
贺州主要土特产产品：信都三黄鸡、豆腐酿、打油茶、八步红瓜子、马蹄、大肉梅、 白毛茶、钟山烤烟、香米、黄江麻、蜜枣、水李、油茶、黄姚豆鼓、沙田柚、香菇、木耳、毛尖茶。
2、广西贺州美食集锦
1.荷叶饭，是贺州传统美食，米饭香糯、荷香可口。
2.三角包，又名粉角，是广西贺州市的特色小吃之一，三角包层次感强，加蘸汁即可食用，吃起来口感爽滑，香鲜可口。
3.马峰凉粉，是贺州特色小吃，入口清凉、消暑佳品。
4.开山红薯粉丝，是贺州的一道特产，是经科学提炼把红薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人们长期食用不会发胖，是一种现代不可多得的纯天然食品。
5.黄姚豆豉，它的原料是黄姚镇特有的黑豆，须保证颗粒均匀上品好豆，用仙井泉水浸豆后，加泉水炊至透心柔软，再经古法工艺制用而成，乌黑发亮，鼓香浓郁。
6.瓜花酿，是贺州特色小吃，酒香浓郁、营养丰富。
7.黄姚豆腐酿，是广西贺州市昭平县的特色小吃之一，烹制出的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，吃起来别有一番风味。
8.客家盐酒鸡，是广西贺州市富川瑶族自治县的特色美食之一，吃起来味道香醇甜美，可以品尝出淡淡的米酒香味。
9.客家煎酿三宝，是广西贺州市八步区的特色美食之一，做好的煎酿三宝颜色鲜艳，味道可口，香气怡人。
10.瑶族烟熏腊肉，是广西贺州当地的特色风味美食，采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制，打造出的健康腊肉具有肉香味浓，口感好，肥而不腻的特点。
11.牛肠酸，这个是贺州最具有特色的小吃，牛肠酸源自贺州公会镇，将牛肠、牛肺、牛心等牛下水切成小段或块，经处理，串成小串装在一个大盆里，在大街小巷墩在炉子上卖。
12.山狗肉，是广西贺州的主要特产之一。狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
13.鸡煲皇，是贺州传统美食，很有特色，到贺州一定要尝一尝。
14.黄田扣肉，是广西贺州地区的特色美食之一，吃起来味道香甜可口，肥而不腻。
15.钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一，钟山油茶顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。
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