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- 1、燕麦片买即食的好还是要煮的燕麦片好 生熟燕麦片有什么区别
- 2、生燕麦片营养更丰富，即食燕麦不健康吗？
1、燕麦片买即食的好还是要煮的燕麦片好 生熟燕麦片有什么区别
燕麦片因为热量低，富含膳食纤维且容易有饱腹感，所以经常被减肥减脂人群拿来替代主食食用。市场上的燕麦片有很多种，有的是需要经过水煮的，有的则可以直接用热水、热牛奶等冲泡，还有的既可以直接吃也可以泡牛奶、果汁、酸奶等一起吃，选择非常多样。那么燕麦片买即食的还是要水煮的好呢？
燕麦片买即食的好还是要煮的燕麦片好
如果您需要更高的营养价值，请选择生燕麦片；如果您需要快速方便的选择，即食的熟燕麦片更适合。
生燕麦需要在热水中煮熟才能更好吃，它是将小麦籽粒洗净、去壳、去皮、调和软化，压成片，冷却、浸湿，制成燕麦片，俗称燕麦片，能保留燕麦原有的风味和营养。 即食的熟燕麦片则是经过适当去皮和不同熟化处理的燕麦片，通常使用热水或热牛奶、豆奶、椰奶或果汁一起食用，这种燕麦片吃起来比较方便，不受工具的限制。
生熟燕麦片有什么区别
1、生燕麦片只是将燕麦粒压缩成片，它是加工步骤最少的燕麦片，所以它基本上保持了燕麦的完整性，只是压扁了燕麦粒。因此，生燕麦的营养损失极小，尤其是矿物质和维生素基本不流失，保留了燕麦的天然风味。
熟燕麦片经过高温腌制过程，难免会导致部分维生素等营养成分流失。此外，熟燕麦片通常会添加糖分或防腐剂等添加剂，这些添加剂的使用也会影响燕麦片的营养价值。
2、煮熟的燕麦片经过高温熟成，提前加入调味料，吃起来又快又方便，比如即食燕麦片，开水几分钟就可以吃了。生燕麦片需要更长的时间来煮沸。将燕麦片煮至变软变烂后再食用。
燕麦片的功效和作用
1、燕麦能降低人体的胆固醇，预防心血管疾病的发生。经常食用对中老年人有很大的好处。
2、经常食用燕麦片对糖尿病患者也有很好的降血糖、减肥效果；
3. 燕麦可以缓解大便。很多老年人大便干燥，容易导致脑血管意外。燕麦可以缓解便秘；
4.还可以改善血液循环，缓解生活和工作带来的压力；其中所含的钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松，促进伤口愈合，预防贫血。它是一种很好的钙补充剂；
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用，对老年人增强体力、延年益寿也有好处。
2、生燕麦片营养更丰富，即食燕麦不健康吗？
毫无疑问，生燕麦片的营养肯定是要更丰富的。毕竟生燕麦片是没有经过加工的，不会有营养流失。
但是生燕麦片要吃的话，总得先煮熟，煮熟的过程中，多少也是有些变化的。其实这些影响都不大。总不能为了吃到全部的营养就去吃生的燕麦片吧。
而即食燕麦片就一定不健康吗？这也是对即食产品的一大误解！所以好的熟的燕麦片并不一定就比生燕麦片营养差很多。这一点，我们可以在购买燕麦片的时候，对比下营养表也可以看出来了。什么是好的即食燕麦片呢？其实很简单，就是配料只有燕麦片的纯燕麦片，没有任何添加的。更好一点的就是选择天然的有机的纯燕麦片。这样选出来的燕麦片基本上就不会很差了，已经可以满足我们的需求了。
相对生燕麦片，我为什么更喜欢即食燕麦片呢？因为好的即食燕麦片不仅吃起来放心，更是非常的方便。一般都只需要冲泡几分钟就可以了。无添加的有机纯燕麦片，冲泡出来的口感就跟熬出来的粥一样的。不管是对于孩子、上班族、还是老年人来说都很方便。有很多人觉得老年人时间多的是，买点生燕麦片放家里慢慢熬呗 。对他们来说肯定还是生燕麦片好。但也有很多老年人可能腿脚不利索，行动没那么方便的，子女又不怎么在身边的。对他们来说，做一顿饭也是很费劲的。对于这类人群来说，能更方便快捷不是更好吗？
所以我们不要凭着对一种事物的好像了解去定义这个事物；而是要对它多一点了解，深入的研究，就会发现其实很多东西都是非常好的。
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