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- 1、糯米粉怎么炒熟：糯米粉怎么炒
- 2、糯米粉新吃法，软糯香甜，冷藏一天也不会硬，过年必备的小甜品
1、糯米粉怎么炒熟：糯米粉怎么炒
主料：糯米粉150克、温水160克、黑芝麻40克。辅料：糖20克、玉米油20克、蜂蜜适量。
糯米粉慢慢倒入温水搅拌，和成面团，根据糯米粉的含水量不同，可以适当调节水的用量。
熟黑芝麻用料理机打成粉末状。
黑芝麻粉里放入糖和玉米油。
拌匀，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以。
揪一块面团，直接用手做成的碗状，放入黑芝麻馅，嫌多勺可以调节，要外皮能包住即可。
快速收严口。
平底锅放油提前准备好，把包好的剂子直接放入平底锅里，慢慢拍扁成小饼状。
小火烙。两面翻动，看到外皮金黄，小饼鼓起就熟了。
装盘盛出可以淋点蜂蜜即可。
烹饪技巧包馅得时候，手可以抹点油或者放点干粉，防止面皮粘手。
2、糯米粉新吃法，软糯香甜，冷藏一天也不会硬，过年必备的小甜品
糯米粉是我们生活中很常见的一种食材，富含多种维生素和蛋白质，能够达到强壮的身体，有滋补身体的作用，对我们的健康有很大的帮助，今天我们就用糯米粉做一款糯米糍，好吃又上瘾，吃上一口糯糯唧唧的老好吃，话不多说看看我是怎么做的吧！
所需食材：糯米粉，玉米淀粉，白糖，黄油，花生，椰蓉，黑白芝麻，
【详细步骤】
1.首先我们准备150的糯米粉，再加30克的玉米淀粉，20的白糖倒入200毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌至没有干面粉，再倒入25克软化好的黄油，没有黄油用玉米油也可以再继续搅拌，搅拌成像这样光滑细腻的流水状面糊就可以啦。
2.倒入铺好油纸的平底盘中，铺了油纸非常的好脱模，放入蒸锅中盖上盖子水开以后蒸15分钟。
3.接下来我们来制作馅料，把炒熟的60克去皮的花生倒入保鲜袋中，用擀面杖给它擀碎不要擀得太碎有点颗粒感吃起来会更加的香。
4.擀好以后倒入碗里面，倒入20克的白糖、椰蓉10克，加入炒熟的黑白芝麻10克，搅拌均匀像这样我们的馅料就做好啦。
5.我们的糯米粉像这样没有白心就说明已经蒸熟了，从锅里面取出来，铺了油纸非常的好脱模，边缘划上一圈从盘子里面取出来。
5.放在铺好保鲜膜的面板上，我们给它揉成一个光滑细腻的面团这样吃起来口感会更加的好吃，像这样就行啦。
6.我们再取一小块面，给它整理成一个光滑的小面团，再捏成一个中间厚边缘薄的饼皮，放上2勺的馅料，用包包子的方法收口收口处捏紧。
7.像这样就行啦，可以直接吃了，表面再沾上椰蓉吃起来会更加的香，我们的糯米糍就做好了，就连挑食的孩子都超喜欢吃，吃上一口软软糯糯的还不粘牙，馅料是越嚼越香吃上一口超满足。
本文关键词：米粉怎样炒好吃，糯米粉可以做肠粉吗，米粉怎么做出来的，糯米粉怎么做才好吃又简单，米粉怎样做。这就是关于《糯米粉怎么炒熟，糯米粉怎么炒（冷藏一天也不会硬）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
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