肉丝炒面的做法，肉丝炒面的做法谢谢（肉丝炒面）

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1、肉丝炒面的做法谢谢

　　肉丝炒面的做法:

　　1、准备原料:瘦肉丝、豆芽、植物油少许、葱花少许、盐两勺、鸡精、酱油适量；

　　2、将砂锅洗净后放在火上烧热，放入适量的植物油；

　　3、等到油热后，倒入葱花；

　　4、待到葱花发出香味后，放入瘦肉丝煸炒；

　　5、依次放入盐、鸡精、酱油，翻炒后放入豆芽，加入适量的水；

　　6、等到锅中的水快要干时，倒入准备好的面条翻炒；

　　7、等到面条上均匀分布酱油色时，完成肉炒面条。

2、肉丝炒面

面条，青椒，里脊肉，豆瓣酱，葱姜蒜，老抽，淀粉。做法：1.在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。 2.里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。 3.青椒切丝备用。葱姜切丝备用，准备一盒豆瓣酱备用。 4.热锅放油，把肉丝滑散，出锅时倒入点老抽调味。 5.再起火放油，放入葱姜丝炒出香味，倒入青椒丝炒出香味，倒入一勺豆瓣酱。 6.倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。

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