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如何做孜然烤薯角，烤薯角怎么酥脆（烤孜然薯角的做法）

百科 2025-12-28 14:09:16 投稿阅读：7338次

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　　1、食材：土豆三个。

　　2、土豆去皮切块，加胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油抓匀。

　　3、放入烤箱，上下火200度，烤30分钟，烤制土豆起泡即可。好吃的孜然烤薯角就做好了，学会了做给家人吃吧。

　　4、土豆一般指马铃薯。马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

如何做孜然烤薯角，烤薯角怎么酥脆（烤孜然薯角的做法）

烤薯角，不用油炸更健康，烤出来后外焦里软，简单又好吃，老少皆宜！

By 美乐猪【豆果美食官方认证达人】

1、土豆去皮洗净，滚刀切块放入盘中，调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。

2、加入1勺玉米油。

3、用筷子搅拌均匀。

4、将拌好的薯角码放入金盘中。

5、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

6、取出逐块翻面。

7、再次送入烤箱中层，上下火200度,10-12分钟。

8、出炉后撒上葱花，趁热食用。

9、微焦里软，非常美味可口。

请根据自家烤箱的脾性调节温度；烤盘是三能屋诺28*28金盘；普通烤盘请加垫油纸。

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