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- 1、陕西美食大全之陕南篇
- 2、陕西特产有哪些(陕西宝鸡十大特产)
1、陕西美食大全之陕南篇
陕南由汉中、安康、商洛三市组成，北靠秦岭，南倚巴山，陕南菜因此颇具山水特色。
1.汉中面皮
有热凉两种，配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、等口感软糯，香辣，也有烩，炒等吃法。汉中大街小巷遍地都是面皮店。
2.核桃馍
以宁强地区历史最悠久，清光绪26年慈禧避难时作为贡品，后流传于民间，代代兴旺。以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥，放置累日逾旬色味如初，汉中其他地方也都有卖。
3.菜豆腐
又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区传统名吃，所用豆腐是用上好的酸浆水点出的，白、活、细、绵、精、嫩。面皮加菜豆腐是绝配，必选套餐。
4.粉皮
粉皮，又称片皮，入口有咸，酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑、柔韧、自带几分凉爽。
5.梆梆面
因多在夜晚挑担上市敲梆叫卖而得名，酸辣鲜香；也有传说是因刘邦而得名的。不是关中地区的biangbiang面。
6.浆水面
类似于酸汤面，相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，以浆水做汤汁，其味酸、辣、清香，别具一格。
7.安康蒸面
类似于面皮，但多芝麻酱，与油泼辣子是绝配，是安康特色小吃。
8.八大件
安康八大件是安康酒席桌上一种菜肴组合的名称，据称凉热菜各八件，不是老百姓平时的主食。
9.紫阳蒸盆子
传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴大菜，原料有全鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜，调料有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等。
10.炕炕馍
又叫芝麻饼，陕西安康地区汉阴县传统小吃之一，是一种圆形或长方形的烙饼，馍上面粘满芝麻，饼上每隔指许，剁有似断非断的刀印。
11.洛源豆腐干
好水出好豆腐，洛河源头洛源镇出产的，香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，味道更佳。
12.橡子凉粉
陕西汉中南郑县元坝一带的一道有名的传统小吃，主要原料就是橡子。吃起来爽滑、筋道，十分可口。
13.商州大烩菜
商州地区红白事宴席宾客的，大杂烩，胡萝卜、白萝卜，配油炸豆腐块、红薯粉条、土豆，再盖上肥瘦相间的过油红肉或排骨或酥肉，内容比较复杂但味道不错。
14.镇安大板栗
镇安大板栗主要产于秦岭山区的镇安、柞水、长安、丹凤等县，以镇安县产量最多，质量最佳，颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、营养丰富。
15.柞水黑木耳
柞水黑木耳味道鲜美，个大肉厚，营养丰富，具有很高的药用价值。
2、陕西特产有哪些(陕西宝鸡十大特产)
干货、特产、花椒、秦椒、洋县、香米阳县、黑米、陕北各种豆类(红豆、双青豆、绿豆、豇豆、芸豆、扁豆等。)，陕北四色米(红香米、高粱米、黑香米、香谷米)，陕南腊肉、天麻、杜仲、麝香牛、人参、厚朴、黄牛、黄沙、紫苑、银耳、荞麦、香醋特产干果苹果猕猴桃临潼石榴商洛核桃陕南板栗火晶柿子陕北红枣山杏银杏；
各种干果，如猕猴桃干、杏干肉、柿饼等。，陕西冷面:西岐冷面、秦镇冷面、钦宗冷面、麻酱冷面、秦镇冷面、汉中冷面、岐山手工面、面筋冷面；羊肉泡馍:老孙嘉羊肉泡馍。糕点:君君绿豆糕老郭花生糕老方核桃酥水晶糕蜂蜜三刀郭琼糖红枣软糕柿子软糕石榴软糕猕猴桃干八宝蜜枣炸糕家晋南枣桃仁；
郭琼糖系列:傅宏六曲白芝麻郭琼糖傅宏六曲黑芝麻郭琼糖绿音流曲琼糖绿音流曲琼糖；酥饼系列:红星软脆多旗水晶饼三元蓼花糖秦品轩绿豆酥秦品轩核桃酥秦品轩板栗酥秦品轩龙须酥青龙江米棒磨；瓜子系列:小香南瓜籽老燕家南瓜子老燕家黑南瓜籽金鸽味葵花籽金鸽味西瓜籽老安家炒西瓜籽老安家南瓜籽封金平味葵花籽；
陕北红枣:狗头枣蜜枣骏枣河滩枣拉丝枣近似枣；核桃:琥珀核桃仁商洛核桃青声商洛核桃青声商洛薄皮核桃椒盐核桃北粮雨核桃北粮雨核桃北粮雨核桃家金核桃仁商洛核桃仁；红薯系列:原味紫薯、原味红薯；
陕西有什么特产？紧急！水晶饼、石饼、软锅巴酒、浓酒曲、锅盔、茶叶、灵芝、花椒、黑米、秦椒、小米、浓酒、柿子饼、腊牛羊肉、何首乌花、白糖、狗头、大枣、酸梅粉、油茶粉、长须饼、西凤酒、琼壶、白糖、绿豆糕、石榴和核桃，陕西有什么特产？
陕北有大红枣、沙棘、荞麦、小米年糕、洛川苹果、周至猕猴桃、临潼石榴、xi安羊肉和馒头、户县、秦镇米皮、岐山哨面、凤翔西凤酒、陕南、汉中热米皮、西乡五子鲜好(茶)、西洋参和香菇、柞蚕、木耳、镇安板栗，陕西有哪些土特产？陕北的大红枣小米，关中的苹果梨柿子猕猴桃，
汉中的橘子黑米安康的黑木耳商洛的核桃板栗，
大理的西瓜花生，陕北的红枣小米，关中的苹果梨柿子猕猴桃，
汉中的橘子黑米安康的黑木耳商洛的核桃板栗，
大理的西瓜花生，周至的桂花球饭，韩城的大红袍辣椒，
西府的辣椒，云阳镇的大白菜等。周至桂花球饭，
韩城的大红袍辣椒，西部的辣椒，云阳镇的大白菜等等。
韩城:红扫帚韩城辣椒韩城南糖。其他:天马、杜仲、麝香、牛、人参、后埔、牛、黄沙、紫苑、银耳、滑县、杏、秦观、苹果、火晶柿、洋县、香蜜阳、黑米、、茅洋茶、寒州、锅盔、牛肉干潼关酱、竹笋、太白酒、秦州大曲酒、玉林、柳条、张良庙、拐杖、兰珍、藤编。
宁夏自治区银川:丁香肘子、甘草、海藻、枸杞、贺兰石、脆皮鸡、滩羊皮毛。其他:沙棘“大庆”葡萄宁夏杏西瓜蚕豆马立安枸杞茶包小铜峡柳条贺兰石砚固原鸡。
陕西有什么特产？陕北红枣:陕北红枣主要产于沿黄宜川、延川、清涧、五保家、神木府谷等县。以核大、皮小、肉薄、味浓、味醇、色油、味红、酸甜、蛋白质中维生素和矿物质丰富而著称。
Xi安的主要百货商店和副食店都可以选择枣馅、油、枣滩、枣、枣、狗头等好产品。
商洛核桃:商洛是著名的核桃之乡，年产量居全国。
核桃富含蛋白质、维生素和矿物质。对人体有很高的保健作用。
中华猕猴桃:中华猕猴桃是中国特有的藤本水果，因为“形似梨，色似桃。
猕猴爱吃，故有其名”(李时珍《本草纲目》)，在中国已有两三千年的栽培历史。
陕西省年产量居全国。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果。
被称为水果之王。中国的一些地区被称为毛桃、羊桃或李腾。
陕西秦巴山区是猕猴桃主产区，年产量居全国。中国猕猴桃是椭圆形的，
小如核桃，大如鹅蛋，皮色褐绿。
绿色，芳香，酸甜，
营养价值高，不仅可以吃新鲜水果，还可以加工成果汁、葡萄酒等饮料和果酱。
临潼火晶柿子:火晶柿子是临潼特有的柿子品种。柿子颜色小，呈红色，晶莹剔透。
皮薄无籽深受国内外游客的喜爱。临潼石榴:据说石榴是西汉张骞出使西域时传入中国的。
临潼石榴历史悠久，产量居全国。它是Xi的传统出口产品。
它在东南亚、香港和澳门有着悠久的声誉。石榴是的水果。
临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，其皮和籽仍然是很好的中药材。石榴花火红艳丽。
宜人，被选为Xi的安花。
每年的月份是收获石榴的季节。临潼石榴种植历史悠久。
石榴分为糖醋两种。酸汁又稀又稠，
种子饱满，可长期保存。甜味类型尝起来很甜，
有“冰糖石榴”的美称。不管是酸的还是甜的，
临潼的石榴都是又红又大，又细又饱满的种子。
色泽鲜艳，味道鲜美。
做一个模具，把它变成胚胎，在空气中干燥，涂上白色的底粉。
还有浮雕吊坠，不仅是孩子们最喜欢的玩具，也是陕西的旅游纪念品。
秸秆编织:秸秆编织以玉米皮为主要原料，主要分为平纹编织、打结和小区分三大类，有两个品种。
其特点是编织精细，质量好，美观实用。产品远销日本、欧洲等多个国家。近年来，品种数量成倍增长。
剪纸:剪纸在陕西农村地区极为流行，在节日、婚礼等喜庆日子，
人们总是在门窗上贴剪纸来表达他们的祝贺。剪纸的形式多种多样，
大部分内容以吉祥风光和神话传说、民间故事为主题，表达了劳动人民对美好生活的向往。
柳编:柳编出口传统工艺美术。以周万长城种植的一级沙柳为原料。
做工精致，深受北欧、日本、法国等国家消费者的好评。
木刻年画:具有多年历史的凤翔木刻年画吸收了传统壁画的套印技法和特点。
风格大胆，刀法简洁，线条有力有力，是中国五大民间木版年画之一。
近年来，题材、内容、艺术形式、制版和印刷都有了很大的改进，并出口到国外。秦腔脸谱:秦腔脸谱是以秦腔中的人物为原型。
秦腔脸谱不仅是一件小巧精致的工艺品，也是研究秦腔民俗的珍贵资料。
郭琼糖:郭琼糖是当地特产，有三秦之誉，尤其是富平县六曲镇出产的郭琼糖。
所有的糖都是手工精心的，因为它很脆。
食物美味，做工精致。
是纯天然食品，还具有消食润肺的作用。
健脾补肾，已成为馈赠亲友的佳品。我来自陕西，
我非常喜欢陕西文化，尤其是它的特产。我觉得特色产品是文化的证明。
这里可以接触到我家乡的文化，所以我正在寻找在实地和网上销售陕西特产的商店。
综合各方面因素，我认为线上专营店的发展前景是不可估量的。昨天，
我找到了一家叫印象Xi安的店，质量、价格和服务都很令人满意。
让我想想，哦！
它的店名是:◤印象Xi安◢店-陕西美食|手工艺品。如果你有空，去看看。那里有什么陕西特产？兵马俑？~手工艺品:刺绣手帕|刺绣肚兜、手工编织床单|手工鞋和鞋垫。
杂粮:关中小米|关中红小豆|关中高粱|关中玉米|汉中黑米。
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