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- 1、夏天伏天一共多少天
- 2、节令之美·入伏｜16日“入伏”伏天长达40天
1、夏天伏天一共多少天
初伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，"三伏"共三十天或四十天。三伏(DogDay)"是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。
初伏是关于日历法的一种说法，指夏至后的第三个庚日，是三伏中头伏的第一天，通常也指从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天的一段时间。按中国的日历法来说，是真正暑天的开始。初伏固定为10天，初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。
2、节令之美·入伏｜16日“入伏”伏天长达40天
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视频制作：胡彦竹
“节到小暑进伏天，天变无常雨连绵”。自7月16日起，“三伏”大幕正式开启，进入“烧烤+桑拿”模式。民俗专家表示，进伏这天的饮食一般有讲究，南北稍有差异，比如北方人会吃饺子，南方人习惯吃馄饨。
海报制作：安宁
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，“伏”是“伏藏”之意，喻阴气受阳气所迫而暂时隐藏于地下。“三伏”由头伏、中伏、末伏三个时间段构成。我国古代历法早就有伏天的推算，直到今天民间还沿用“三伏”一说。
古人确定伏天的推算标准是“夏至三庚便数伏”，意思是说，从夏至日开始数起，数到第三个“庚日”就进入头伏（初伏），第四个“庚日”为中伏（二伏），立秋后第一个“庚日”为末伏（三伏）。《清嘉录》中有记载：“从夏至日起第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为末伏，谓之三伏天。”头伏和末伏固定为10天，中伏有时10天，有时20天。具体到今年的“三伏”，7月16日至25日为头伏，7月26日至8月14日为中伏，8月15日至24日为末伏，伏天长达40天。
海报制作：安宁
俗语说，热在三伏，意为“三伏”是整个夏季最炎热阶段，“上蒸下煮”是此时节绝大多数人的切身感受。“炎热天气对人的身心健康影响较大，公众一定要做好防暑降温的准备，守好身心平衡鹭港之气。”由国庆说。
海报制作：安宁
中国人喜欢美食，不同节令有不同的应景食物。由国庆说，人在伏天精神容易倦怠，食欲不佳，而饺子、面条、烙饼摊鸡蛋、凉拌时蔬等传统饭食是既便捷又开胃解馋的佳品。《魏氏春秋》中有“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”的表述，这里的汤饼就是汤面。具体到初伏，我国南北食俗大体共识是北方吃饺子，南方吃馄饨，饺子和馄饨形似元宝，“伏”又与“福”同音，意在平平安安，福气多多。吃饺子或馄饨，可带汤或不带汤，热乎乎，出一身汗，在补充体力的同时，还可有利体内湿气和暑气排出。
统筹：刘心惠、刘元旭
记者：周润健
编辑：李民
新华社国内部、天津分社联合制作
节令工作室出品
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