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- 1、芒果皮可以吃吗：芒果的皮可以吃吗
- 2、芒果身上扎一根牙签，剥皮不脏手，还不浪费果肉
1、芒果皮可以吃吗：芒果的皮可以吃吗
可以。芒果皮属无毒性，可以食用，但口感酸涩。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
2、芒果身上扎一根牙签，剥皮不脏手，还不浪费果肉
甜蜜蜜的芒果已经新鲜上市了！想吃？可有的人却犯难了。芒果不但难剥，每次还吃得到处是！
我这就来给你支个招，剥得又巧又快~
剥芒果皮的小窍门
方法一：
第一步：首先我们准备一把小刀和一个芒果，用小刀在芒果外皮上竖着划一圈，划好后准备一根干净的牙签即可。
第二步：然后将牙签沿着划好的切口插进芒果里面去，用牙签从上往下划一圈，这样就可以将芒果皮和果肉分离开来了。
第三步：最后只需要用手轻轻一剥芒果皮就下来了，像剥香蕉一样简单方便了，你看果肉和果皮完全分离，一点果肉都不会浪费了，是不是很实用呢？
方法二：
第一步：从芒果中部下刀，切到果核的深度，绕着芒果切一圈。这样就能轻松把芒果一分为二。
第二步：然后用勺子贴近果皮划一圈，就能把果肉掏出来吃了！
第三步：剩下的一半，只要抓着果核拧一拧，就能轻松取出了。
方法三：
第一步：用水果刀沿着芒果核，把芒果一切为三。
第二步：手握住芒果，紧贴杯壁，用力往下划，皮肉立马分开了~
看完这些正确剥芒果皮的小窍门，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
香味浓郁味道甘甜的芒果是很多人的心头爱！但可不是人人都能吃的。
吃芒果过敏的原因是什么？
❶ 芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
❷ 对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
❸ 由于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
除了芒果，这些水果也容易造成过敏：
水果引起过敏的原因千差万别，有些是水果的本身成分，有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
菠萝过敏症
菠萝含有菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻，并有皮肤瘙痒、潮红，四肢及口舌发麻，多汗，荨麻疹，结膜出血，呼吸困难等。处理及时，于2～3日内可恢复。
香蕉呼吸道过敏症
具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀，喉咙痒，呼吸道急速收缩或膨胀致命。
草莓荨麻疹
是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹，全身瘙痒，还会伴有打喷嚏，口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
肾功能型杨桃过敏
杨桃过敏，只发生在肾有问题的朋友身上，过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后，只能采用中药治疗，才能逐渐恢复。
猕猴桃过敏性喉炎
表现为舌头发麻、喉咙发痒，口腔黏膜水肿，胸闷，呼吸困难。
西红柿番茄红素过敏
一般表现为接触西红柿汁液处发痒，发红，口唇肿胀。
对大部分人来说，吃了致敏果蔬后，仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状，一般症状较轻，一两个小时症状会消失，很多人会误以为是“上火”。
医生提醒，一旦吃水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状，应立即停止吃该水果，如果症状比较严重，要立即到医院就诊。
图文 / 高质量生活家
编辑 / 黄骞文
疫情防控，每日大转盘活动暂停
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