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关于【肉丝炒蒜苗的家常做法】:肉丝炒蒜苗的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、肉丝炒蒜苗的家常做法
- 2、一把蒜苗，一块猪肉，只需要十分钟就能搞定，保证你能多吃两碗饭
1、肉丝炒蒜苗的家常做法
材料：蒜苗250克、肉丝150克、葱5g、姜5g、料酒8毫升、酱油8毫升、盐2克。
具体做法：
1、准备葱、姜，切碎；
2、将蒜苗切成小段；
3、肉丝放入碗中，倒入淀粉、酱油、料酒腌好；
4、锅中放油，放入葱花炒；
5、锅中放入肉丝，倒入蒜苗，加入酱油，翻炒至蒜苗变色即可。
2、一把蒜苗，一块猪肉，只需要十分钟就能搞定，保证你能多吃两碗饭
#蒜苗炒肉丝怎么做最好吃?#
大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
朋友们，不知道你们平时喜不喜欢用蒜苗，在我们家，蒜苗那是必不可少的，无论是炖汤也好，还是用来炒菜都是可以的，所以今天我们就来说一下，用蒜苗怎么做好吃的蒜苗炒肉丝。
相信很多朋友也都很喜欢吃的吧，毕竟做法简单，营养又美味，超级下饭，保证你学会之后，会多吃两碗大米饭呢。下面咱们就一起来看看是怎么做的吧。
首先我们需要先把蒜苗摘洗干净，用刀将蒜苗叶和蒜苗杆分开，猪里脊肉洗净切成丝，放碗中，加入少许料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉搅拌均匀备用。在切点香菇点缀一下，放锅中焯一下水，捞出备用。
起锅烧油，油热之后，放入生姜丝炒出香味，再放入肉丝煸炒至变色，放入蒜苗杆子炒至断生，在倒入少许的料酒炒匀，再放入香菇，生抽，蒜苗叶，食盐翻炒均匀就可以出锅了。要是有爱吃辣的朋友，可以再炒好的肉丝这一步，加上青红辣椒丝炒匀就可以了。
是不是挺简单的，你们学会了吗？喜欢吃蒜苗炒肉的朋友，一定要试试哦，我是小厨，一个有个性的小厨娘。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除！）
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