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蓝莓软了还能吃吗，蓝莓软了可以吃吗（吃蓝莓上火吗上火能吃蓝莓吗）

百科 2026-02-18 05:03:52 投稿阅读：9399次

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　　蓝莓软了并不代表它坏了，只是其中的水分流失，会影响口感，可以食用，但是如果变软几天后蓝莓长出细绒毛或长霉，这种蓝莓就已经变质，不可以再食用；

　　蓝莓的营养价值：蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2、4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质，另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等，具有养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒等功效。

我们都知道，蓝莓是很常见的一种水果，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的欢迎。那么吃蓝莓会上火吗?

吃蓝莓上火吗

吃蓝莓不上火。

食物都具有寒、凉、平、温、热五性，蓝莓在属性上属于凉性，这种水果带有一定的寒气，食用之后不仅仅不会引起上火，还有一定的降火功效，十分适合热性体质和上火的人群食用。

上火能吃蓝莓吗

上火能不能吃蓝莓得看具体情况。

哪种情况能吃

蓝莓属于凉性水果，在上火时吃蓝莓能起到降低热气的作用，对上火有一定降火功效。

哪种情况不能吃

蓝莓属于凉性，有降火作用，但是蓝莓糖分含量也很高，若是上火引起了口腔溃疡，建议还是不要吃蓝莓，以免糖分吸收过多的水分，并且还促进菌类生长，加重溃疡。

蓝莓属于凉性，这种水果带有一定的寒气，食用之后不仅仅不会引起上火，还有一定的降火功效，十分适合热性体质和上火的人群食用。

上火怎么吃蓝莓最好

蓝莓汁

食材：蓝莓，冰糖，清水，柠檬。

做法：

1.取一只干净的奶锅，放入少许清水，加入冰糖置旺火上烧开，将冰糖融化，离火晾凉备用。

2.另取一只净锅，放入洗净的蓝莓，倒入少许清水，水量以刚没过蓝莓为宜，置小火上加热，见蓝莓变软后离火晾凉，备用。

3.柠檬半个用简易的榨汁机榨出柠檬汁，备用。

4.将冰糖水、蓝莓汁、柠檬汁均匀地混在一起，如果夏日炎热，也可以把蓝莓汁放入冰箱中冰镇一下再饮用。

蓝莓不适合什么人食用

1.蓝莓属于高糖食物，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用。

2.蓝莓属于凉性食物，食用之后会导致脾胃偏寒，因此，腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用。

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