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红白萝卜卤花生米怎么做,花生米青萝卜红萝卜腌制方法(自己动手做起来吧)

百科 2026-04-27 14:04:45 投稿 阅读:7592次

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  • 1、红白萝卜卤花生米怎么做
  • 2、五香卤水花生,自己动手做起来吧

1、红白萝卜卤花生米怎么做

  1、食材:水600㏄,盐1/4小匙,红萝卜200公克,白萝卜200公克,辣椒1根,花生300公克,嫩姜3片,八角2颗,猪脚卤汁500㏄。

  2、将100㏄水与盐混合成盐水;红、白萝卜分别洗净,切小滚刀块;辣椒洗净切段备用。

  3、花生洗净,泡入作法1的盐水中30分钟后,取出沥干水分备用。

  4、将全部材料放入砂锅中,以大火煮滚,再转小火慢卤1小时即可。

2、五香卤水花生,自己动手做起来吧

简介:

花生是人们喜欢的传统食品,有一定的药用价值和保健功能,新鲜花生陆续上市,煮着吃口感是最好的,煮花生还保留了花生中原有的植物活性物质,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病具有显著作用。五香卤水花生,每一颗花生里都吸收了卤水的汤汁,是我最喜欢的一种解馋小零食。

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五香卤水花生

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:6人以上

食材:

主料:鲜花生2000g

辅料:盐20g,干辣椒4g,花椒6g,八角10g,丁香5g

制作步骤:

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花生洗净

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备好调料

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先把花生入锅后注入清水,再把调料倒入

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倒入盐

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盖上大火煮开后转中火煮

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煮至熟软后熄火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃味道更棒

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装盘,开吃

小贴士

1.各家的口味不同,用盐量自己调整,里面的香料可以依照自家的喜好调换

2.吃不完可以进入冰箱冷藏食用

轻松一刻

我姐:“算来算去,我银行卡余额就是少了两百块。”

我笑了笑说:“可能是姐夫拿了。”她说:“不可能,他要是拿了会有短信和记录。”于是我给他演示一遍,拿她手机给我发了一块钱,然后删除短信、交易记录等等蛛丝马迹。。。她突然骂我:“看来你也不是什么好东西。”

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