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1、清炒南瓜的做法
1、南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。
2、南瓜去皮洗净切片。
3、姜切丝蒜切末葱切葱花。
4、热锅下油放姜丝爆香。
5、放南瓜片翻炒3分钟，加半碗水。
6、盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。
7、调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。
2、清炒南瓜
作者：抑郁少女_
用料
南瓜 半个
油 适量
盐 适量
味精 少许
鸡精 少许
做法步骤
1、把蒜和姜切片
2、锅中倒入适量的油，加入蒜和姜
3、把南瓜直接倒入锅中，小炒一会儿
4、在加适量的水，用锅盖盖住，15分钟后
5、南瓜熟了可直接装入盘中
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