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哪些食物含铜铁锌,哪些食物含有铜铁锌(富含铁锌食物能预防耳鸣)

百科 2026-02-14 18:34:15 投稿 阅读:8881次

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  • 1、哪些食物含铜铁锌
  • 2、富含铁锌食物能预防耳鸣 豆制品牛奶也是健耳食品

1、哪些食物含铜铁锌

  含铜的食物有:麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等;含铁的食物有:动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、菠菜、芹菜等;含锌的食物有:牡蛎、鱼类、虾皮、紫菜、芝麻、豆类等。

  铜元素是一种金属化学元素,也是人体所必须的一种微量元素,铜也是人类最早发现的金属,是人类广泛使用的一种金属,属于重金属。

  成人体内约有4-5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式存在,其余为储备铁。储备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。

  锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,被人们冠以“生命之花”、“智力之源”、“婚姻鹭港素”的美称。

2、富含铁锌食物能预防耳鸣 豆制品牛奶也是健耳食品

耳鸣作为一种耳部常见病,严重时常常令人痛苦不堪。天津医科大学第二医院耳鼻喉科高晓葳副主任医师说,耳鸣是一种很难缠的疾病,生活中注意科学饮食可以有效预防耳鸣。

多吃含铁多的食物。缺铁会使血液中的红细胞变硬,携带氧气的能力下降,多食用一些含铁多的食物会使血液携带氧气及养分的能力增加,改善耳部听觉细胞功能,对减轻耳鸣有很多帮助。含铁多的食物主要有虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黑木耳等。

多吃含锌多的食物。耳部的主要听觉器官是耳蜗,研究发现耳蜗细胞中锌的含量比身体其他部位都高,如果身体缺锌,会使耳蜗功能下降。有些老年人听力下降和体内锌流失有很大关系。平时多食用一些含锌的食物,能改善耳蜗细胞功能,减少耳鸣、耳聋等耳部疾病的发生。生活中含锌比较多的食物主要有鱼、牛肉、鸡蛋和一些海产品,一些新鲜的水果蔬菜和坚果等含锌也很多,如苹果、橘子、核桃、西红柿、白菜等。

多吃豆制品。豆腐、豆浆、腐竹等豆制品中不仅含有较丰富的铁和锌,含钙量也很高,可以改善耳部器官钙代谢不足,改善耳部血液供应,对预防耳鸣、耳聋效果非常好。

多喝奶。牛奶被称为白色血液,不仅含有丰富的矿物质、钙、铁、锌等,还富含维生素A、维生素D及B族维生素,对于改善耳部器官及神经的血液循环起着非常重要的作用。因此,每天一杯奶对预防耳鸣很重要。 (据《天津日报》)(宋晓琳)

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