火腿煎饼制作方法，火腿烙饼的做法（最让孩子停不下筷子的竟然是快手火腿煎饼）

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• 2、最让孩子停不下筷子的竟然是快手火腿煎饼

1、火腿煎饼制作方法

　　1、食材：大米适量，鸡蛋适量，火腿肠适量，油适量，葱适量，盐适量。

　　2、大米用电饭煲蒸熟。

　　3、米饭盛出放凉。

　　4、将火腿肠切丁，备用。

　　5、加入鸡蛋。

　　6、加入火腿丁、葱花。

　　7、再加入适量盐调味。

　　8、拌匀备用。

　　9、锅内刷油。

　　10、将米饭抓成小饼状。

　　11、煎到两面金黄即可。

　　12、出锅品尝即可。

2、最让孩子停不下筷子的竟然是快手火腿煎饼

先将一抓面粉用水搅稀。一抓是一张饼，二抓是两张饼的量。锅内入油，小火，将面稀成画圈圈形式倒入。鸡蛋整个打上去。撒上少许盐。用筷子将鸡蛋弄散，尽量把那些洞洞填满。撒上韭菜沫。在鸡蛋凝固之前快速将片好的火腿片贴上。1cm厚度的火腿我片了6片。中火10秒，然后快速翻过来，要快，不要让让火腿脱落。翻过来是这个效果，中火再煎几秒钟。端盘上桌，抹上沙拉酱和甜辣酱。卷起来吃。用保鲜膜抓着吃，开心上班去吧。

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