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- 1、薏苡仁的功效与作用
- 2、药食同源的薏苡仁,对人体有哪些益处?
1、薏苡仁的功效与作用
1、美白:薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
2、抗皱:薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏苡仁与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏苡仁炒熟后研末冲服。
3、瘦身:薏苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可帮助减轻体重。
4、抗癌:薏苡仁中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
5、健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏苡仁具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
6、降血脂,预防心血管疾病:因为薏苡仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,可加速肝脏排出胆固醇。进而降低血脂肪、降血糖、预防心血管疾病。
7、薏苡仁的使用禁忌:薏苡仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应避免食用。薏苡仁所含的醣类黏性较高,吃太多可能会影响消化。薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可自行食用薏苡仁来治疗。
2、药食同源的薏苡仁,对人体有哪些益处?
薏苡仁又称为薏米,是禾本科植物薏苡的成熟种仁,所以与生俱来的优势让薏苡仁成为给人体提供碳水化合物的食物。而且现代营养学上分析薏米含蛋白质16%、脂肪4%、糖类80%,三大营养成分分布非常适合人体吸收和利用。
从古到今历代医家对薏苡仁一直都有深入的研究,《神农本草经》曰:“主筋急拘挛,不可屈伸,风湿痹,下气。”;《本草纲目》认为:“薏苡仁,阳明药也,能健脾益胃。虚则补其母,故肺萎、肺痈用之。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋筋。风痹者用之。土能胜水除湿,故泄泻、水肿用之”。用现代的词语解释就是说,薏米可以:利水渗湿,健脾,除痹。可以看出来,薏苡仁的对于人体健康是发挥很大用处。
经过现代大量的临床研究,薏苡仁还有以下功效:1,增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用(对当下的疫情可能有帮助);2,降血糖,可起到扩张血管和降低血糖的作用;3,降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力,4,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用;5,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
相信很多爱美的人士也听说过甚至用过薏苡仁面膜了。特别是处于青春期的男生和女生,身体的激素旺盛或者失调,脸上多多少少会有一些痤疮等问题,这时候商机就出现了。我们中华地道的药材有的是,所以薏苡仁面膜应运而生。
薏苡仁对于我们身体确实很有益处,希望大家以后能按照自身情况,使用它来养生保健。
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