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- 1、粉丝娃娃菜的做法
- 2、懒得做饭怎么办？教你速成好吃的粉丝娃娃菜，盐都不用，一蒸就成
1、粉丝娃娃菜的做法
1、碗中倒入300克粉丝，冷水浸泡2小时。
2、锅中倒入5毫升食用油，20克蒜末。
3、倒入3克盐，小火煸香。
4、在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。
5、放上适量剁椒。
6、将盘子放入锅中，大火蒸5分钟。
7、淋上适量蒸鱼豉油即可做好。
2、懒得做饭怎么办？教你速成好吃的粉丝娃娃菜，盐都不用，一蒸就成
相信大家都有想偷懒的时候，回到家不想做饭，还不想煮包泡面糊弄一下，那这个时候我们就要来一点速成省事的菜了，今天要做的这道粉丝娃娃菜就相当省事，上锅一蒸菜就成了，并且一点不糊弄！
1.首先准备两把粉丝用温水泡发。
准备2颗娃娃菜，分别破成几半把茎和叶分开，根茎围着盘子摆一圈，叶打散放在中间。
然后把泡软的粉丝捞出来放在叶片上面准备蒸制。
不急着调味，把水烧开，锅中上大气以后放入粉丝娃娃菜，中火蒸8分钟。
2.蒸菜的过程中准备辅料
适量大葱去除硬芯后切成丝、青红椒各半个去籽后切成丝，一起放入清水中抓洗干净后浸泡一会。
这时大概八分钟，把蒸好的粉丝娃娃菜取出来，撒上葱丝和青红椒丝，抓入几粒干辣椒准备激油。
锅内烧油油温六成热时起锅，泼在干辣椒上面激发出香味，最后淋上蒸鱼豉油美味即成！
这道菜就是简单到清新脱俗，蒸鱼豉油的味道已经足够了，连盐都不用放，简单一蒸就做好一盘菜！
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