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- 1、冷冻食品三证是哪三证
- 2、市场监管局提示：购买进口冷冻食品需查看“三证”
1、冷冻食品三证是哪三证
工商局检查食品的三证是：生产许可证，食品合格证，质检证（QS）。
1、生产许可证：
生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。
2、食品合格证：
合格证是证明食品合格用的，它上面有食品相关信息：品名、批号、规格、生产日期、检查日期、检验结果、检验人员。
3、质检证（QS认证）：
QS是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。
2、市场监管局提示：购买进口冷冻食品需查看“三证”
辽宁省市场监管局日前发布进口冷冻食品安全消费提示，提醒我省消费者防范新冠肺炎疫情通过进口冷冻食品输入传播风险，做好“人物同防”。
选购进口冷冻食品时，应到正规的超市或市场。购买时主动查看进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等“三证”是否齐全，网购时也同样要查看商家是否公示“三证”信息。外出选购应戴一次性手套和口罩，尽量避免用手直接接触。
加工时，要认真清洗食物，清洗过程中要戴手套、口罩做好防护。烹调进口冷冻食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡醋泡或盐腌后直接食用。食用后，一旦出现发热、腹泻等症状，要及时到发热门诊就医，主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以免延误病情诊治。
信息来源：辽宁日报
来源： 辽宁发布
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