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电磁炉能用高压锅吗，高压锅可以放在电磁炉上用吗（操作简单颜值高）

百科 2026-02-18 05:03:28 投稿阅读：619次

关于【电磁炉能用高压锅吗】，高压锅可以放在电磁炉上用吗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

普通高压锅是不能用在电磁炉上的，是因为普通高压锅大部分是铝制品，不导磁。而电磁炉的原理就是用强力磁场加热灶具，导磁率越高、热损失越少，就越节能。所以普通的高压锅是不能用的。所以用电磁炉一定要选铁或不锈钢做的厨具。

高压锅使用注意事项

1、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

3、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，私自拆开，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责，千万不可冒这个险。

4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

5、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

最近因为疫情关系，一日三餐，能在家吃就尽量在家吃。经常在家吃也好，健康卫生，还可以顺便锻炼锻炼厨艺，临近年关，家里需要炖各种大菜，牛肉、羊肉、鸡肉、猪蹄等等，做这些都离不开压力锅。

这次，我们推荐一款压力锅，不但炖得快，操作非常简单安全，而且颜值高、手感好。

凌丰在高压锅领域是实力派。2018年，国家制定《家用压力锅》标准，凌丰就是受邀单位之一，想象一下，一个企业参加国家标准制定，肯定说明了该企业在这项产品中的业内地位。

凌丰的压力锅有好多款，小编推荐的，就是他们最好的一款——盖乐食系列。

先看看这款锅，是不是和我们印象中的高压锅一点儿不像。这款锅子属于凌丰原创设计，获得过许多大奖：美国IDEA设计大奖、德国红点奖、德国IF设计奖，并且一举拿下广东省省长杯工业设计奖。它不止是功能性产品，而且也是生活美学产品。

锅体使用的是304不锈钢，这是凌丰的看家老本行，我们就不多介绍，它还有许多你想不到的特点：

1.开合简单。压力锅用一个旋钮操作，顺时针旋就是打开，逆时针就是关上，就像拧瓶盖一样，简单！优雅！

2.不占地。高压锅采用双耳设计，和普通炖锅差不多，不会乱霸占空间。

3.安全。它有7项安全措施，锅内气压没排完你打不开，锅内气压太高安全阀会自动升起排气，锅倒过来也打不开盖子。

4.防烫。高压锅的盖子和双耳，凡是和手接触的，都是用硅胶包过，所以不会烫手哦。

5.百搭。这款压力锅在煤气灶、电陶炉、电磁炉、电炉上都可以加热哦。

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