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劲仔小鱼的原料是什么鱼啊,劲仔小鱼是怎么做的(国民零食品牌劲仔亮相中非经贸博览会)

百科 2026-02-12 08:50:20 投稿 阅读:4611次

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  • 1、劲仔小鱼的原料是什么鱼啊
  • 2、热销全球30国!国民零食品牌劲仔亮相中非经贸博览会

1、劲仔小鱼的原料是什么鱼啊

公干鱼,中华侧带小公鱼,海生鱼类。广西北海市公干鱼产量非常大,数量最大季节是每年10月底到下一年4月,一般大小为3至7公分,又分:尖头,身体廋小一点,身上颜色银色线条比较亮,肉颜色较白;圆头,身体比较圆条,身上颜色银色线条颜色较浅,肉颜色很白。主要是越南和泰国湾沿岸的浅海灯光诱捕的。

2、热销全球30国!国民零食品牌劲仔亮相中非经贸博览会

本报记者 肖伟

9月26日,第二届中非经贸博览会在长沙国际会展中心召开,乌干达、肯尼亚、苏丹等近40个非洲国家和国内各省市共约900家企业参展。劲仔食品亮相海产品产业链主题馆、岳阳形象馆等多个场馆。

自首届中非经贸博览会举办以来,湖南已成为中非经贸合作机制创新的“试验田”,合作平台不断完善。中非经贸合作促进创新示范园建设加快推进,一期建成投入使用,已入驻98家对非合作龙头企业及商协会。岳阳中非经贸产业园、邵阳中非经贸产业园、浏阳非洲非资源性产品集散深加工园等快马加鞭建设中。

劲仔食品是一家集研产销于一体的现代化食品企业,并于2020年登陆深交所主板,开创湖南岳阳美食企业上市先河。劲仔食品抓住我国现代化食品产业建设的重要窗口期,紧跟国家“一带一路”发展步伐,与沿线国家特别是非洲国家在食品产业链形成高度互补,在上下游不断深入合作。

劲仔食品的拳头产品劲仔小鱼以全球纯净海域的优质深海鳀鱼为原料,以知名辣椒生产基地的辣椒、甘肃陇南的“大红袍”花椒、中国八角之乡的天然无硫八角等为辅料,加之中国特色风味卤制而成。2020年,劲仔深海小鱼一年热销13亿包,销量连续三年稳居鱼零食行业第一。劲仔产品远销南非、尼日利亚等非洲国家,并销往英、法、日、韩等30多个国家,成为畅销全球的中国风味零食品牌之一。

劲仔食品工作人员介绍当前非洲市场进展:“非洲国家拥有绵长的海岸线和纯净的海域资源,海产品非常丰富,是食品行业中的高端原材料的重要组成部分。我们依托肯尼亚纯净海域和丰富的鳀鱼资源,在当地建设鲜鱼加工生产基地。该项目占地176亩,现已建成生产车间、煮鱼车间、锅炉及发电房、仓库等。我们还将国内外先进生产理念、工艺和技术带到肯尼亚,赋能当地产业链建设。”

劲仔小鱼的原料是什么鱼啊,劲仔小鱼是怎么做的(国民零食品牌劲仔亮相中非经贸博览会)

劲仔食品携深海小鱼亮相第二届中非经贸博览会岳阳形象馆(供图:劲仔食品)

(编辑 崔漫)

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