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- 1、买回来的青团怎么吃
- 2、有了这道缤纷青团便当，不爱吃饭的孩子都胃口大开
1、买回来的青团怎么吃
买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团，加热后就可直接食用。
蒸锅加热：
1、将冷的青团先分开。
2、蒸锅中放水加热，水烧开。
3、将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。
2、有了这道缤纷青团便当，不爱吃饭的孩子都胃口大开
一直想做青团，懒懒的一直不爱动，正好收到豆果寄来的monbento尚品膳便当盒，正好是我喜欢的样式，看过了太多粉嫩粉嫩的便当盒，这个颜值可太让我惊喜了～
By 亦荷yihe 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 240克
- 橙粉 40克
- 大麦青汁粉 15克
- 鸭蛋黄 160克
- 肉松 150
- 沙拉酱 100克
- 细砂糖 35克
做法步骤
1、准备需要的材料
2、大麦清汁粉和其他粉类，细砂糖事先混合。
3、先倒入170克开水，略微揉搓后再倒入80克温水。
4、揉成光滑的面团
5、每个面团分成30克盖上保鲜膜.
6、烤盘铺上油纸，放上咸鸭蛋黄，烤箱180度中层烤12分钟。
7、烤好的咸鸭蛋黄碾碎与肉松沙拉酱一起放在料理盆里拌匀
8、肉松搓成20克大小的圆团。
9、取一块面团压扁放上肉松
10、用虎口收紧团圆，垫上油纸放沾。
11、放入蒸锅蒸8分钟。
12、蒸好的青团趁热刷上一层玉米油。凉透了后用保鲜膜裹上。
13、咬一口，真香呀，自己做的馅料就是满足。
14、再用同样的方法制作一份面团。
15、取一半面团与紫薯粉混合成淡紫色糯米团。
16、准备写豆沙团或者其他馅料。
17、取一面皮包上豆沙
18、裹圆后垫上油纸
19、蒸8分钟，趁热刷上玉米油，凉透白上保鲜膜。
20、便当盒装上各个颜色青团，配上水果，完美～
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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