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- 1、雪橙和血橙的区别
- 2、柑橘销售收尾:新品种走红市场,老品种何去何从?
1、雪橙和血橙的区别
雪橙和血橙没有区别,雪橙是血橙的别称。血橙是甜橙的一个栽培品种,果肉成熟时会呈现出橙红或紫红色,因此得名为血橙,在中国的主产区为四川和江西,血橙的营养价值较高,维生素C含量丰富,味甜或稍偏酸。
2、柑橘销售收尾:新品种走红市场,老品种何去何从?
近年来柑橘类水果的销售期越来越长,本应该是秋冬季节“当家”水果的柑橘,又在这个春天突然爆红。
耙耙柑、沃柑、丑橘、伦晚橙……各大超市、水果店几乎都能看到这些柑橘晚熟新品种的身影,而且价格昂贵。并且近年来,随着消费升级需求,品质更好、口感更爽的柑橘新品种不断上市。

消费者为品质买单
柑橘类水果受到市民喜爱,在水果销售排行榜里稳稳进入前五名。
记者走访了长沙一家水果店,仅柑橘类就有五六个品种,其中耙耙柑9.9元/500克,新奇士橙9.8元/500克,雪橙6.98元/500克,“不知火”标价11.8元/500克,沃柑价格要亲民些,在5元~8元/500克之间,伦晚橙价格最低,只要5.5元/500克。
近年来,随着人们生活水平提高,水果消费需求也水涨船高。柑橘类水果没有停过上新,从去年秋天到今年春天,总有新款出来。
七八月上市的是夏橙和云南蜜橘,9月宜昌蜜橘开售,10月至春节,南丰橘、砂糖橘、椪柑、脐橙、冰糖橙、爱媛、纽荷尔、血橙等,十几种柑橘陆续上市。如果算上其他进口柑橘和现在的春款柑橘,一年有20多个品种的柑橘类水果上市。
人们对于柑橘的热爱不言而喻。
以耙耙柑为例,上市期从1月底到5月,因为口感香甜、耐储存成为市场新宠,现在耙耙柑和沃柑日交易量加起来有三四百吨,而且耙耙柑的销量是逐年增加的,拿市场批发价来说,今年的批发价相较于去年也从1斤5元涨到9元,还常常供不应求。
消费水平提高了,水果消费市场也从以前的价格导向逐渐转变为品质导向,越来越多消费者甘愿为品质好、价格高的水果买单。

各产区柑橘行情
我们知道水果从产地走向消费终端必定要经过诸多环节,价格也一涨再涨。我们暂且从消费者走向产地,看一看各个产区目前晚熟类柑橘的行情和存货。
日前广西柳州、来宾、桂林等地沃柑基本销售完毕。剩余货源主要集中在广西南宁、梧州等地和四川、云南。随着沃柑货源减少,价格也有小幅上涨。今日武鸣统果好果价格维持在5-6元/斤,鲜少有以6元/斤的价格成交的。据了解,目前广西沃柑出货九成左右,已进入销售尾期。
云南沃柑上市量增加,价格基本维持在6.5元/斤左右,稍高于广西沃柑。四川沃柑价格同广西相差不大,基本维持在5-6元/斤。
四川蒲江、眉山多地春见鲜果已销售完毕。库存果价格也从6元/斤涨到7-8元/斤,与之前鲜果的价位持平,不知火行情同样高位运行,维持在5元/斤以上。(数据来源:南方农村报)
四川省目前春见鲜果已销售完毕,出售的果基本为库存果,不知火仍有部分鲜果出售,但随着鲜果价格上涨,库存果价格更具优势,且一般入库的不知火品质较高,目前口感和水分都保存完好,综合价格和品质来看,果商更倾向于收购库存果。
柑橘品种已经收尾,但晚熟柑橘却还在持续中,不得不说柑橘的品种越来越多。

新品种不断出现,老品种何去何从?
为何近两年柑橘新品层出不穷?
湖南省果品协会秘书长邓岳华介绍,国内柑橘品类多、基数大,适合种植的区域也很多。特别是近年来嫁接技术越来越成熟,通过嫁接,培育出的甜度更高、品质更好的新品种不断出现。
但与之相对的,则是老品种面临的重重困境,如蜜桔、砂糖橘等品种。从2017/18产季开始,蜜桔大面积滞销、砂糖橘市场崩盘的消息不绝于耳。总结原因,有人说是因为种植面积年年扩张导致供大于求,也有人说是果农待价而沽导致血本无归。
但是,当我们总结新老品种的市场规律后,就不难发现,不管什么品种永远有那么一批人是不愁卖、且卖高价的。
那就是高品质,高标准的果!
因为,柑橘的品质时代已经到来了!
用广西柑橘行业协会会长许立明老师的话说,就是“未来的柑橘行业,前景与风险并存、生产技术偏低、产业转型升级阵痛等问题反映了产业发展存在许多隐患”。
随着人们质量的提高,对水果的要求也越来越高,低价果地摊货的生存空间肯定越来越小,中高端果品绝对是未来果品市场的主流!
未来行情谁都难以预料,唯有“优质才能优价”是水果行业不变的铁律。
来源丨南方农村报 长沙晚报 万果风云会
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