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- 1、小孩能吃生蚝吗:小朋友能吃生蚝吗
- 2、天然“助长剂”,比牛奶还补钙!春天,宝妈不懂给孩子吃,太亏了
1、小孩能吃生蚝吗:小朋友能吃生蚝吗
生蚝蚝这种贝类食物,在沿海地区更是十分的常见。作为大家都比较喜欢的一种既营养有经济的养生食物,它的营养成分之丰富,口感之鲜美是让很多人欲罢不能的重要因素。建议三岁以下的孩子尽量不要吃生蚝没因为会对于孩子娇嫩的肠胃造成一定的负担,甚至还会引起腹泻。
生蚝是锌含量很高的食物,又含有钙、铁等多种营养元素,宝宝吃生蚝是不错的选择,生蚝补锌又能补钙,能促进宝宝的身体发育,但是不能吃多
2、天然“助长剂”,比牛奶还补钙!春天,宝妈不懂给孩子吃,太亏了
有孩子的家长会发现,没到春天孩子的身高都能蹿一大块儿!所以,很多家长都会趁着这个季节,给孩子补钙、补营养,为的就是孩子能再长点。在很多家长的认知里,牛奶、钙片是给孩子补钙最方便、最有效的东西吧?
其实,这两种方式,并不是给孩子补钙的最佳选择。因为牛奶中所含的大分子蛋白,很难消化,补钙效果有,但很一般;钙片呢,钙含量确实高,但孩子身体的吸收率却很低,吃了等于“白吃”!
今天,就给大家说一种含钙量高、并且孩子容易吸收的食物——生蚝(生蚝也叫牡蛎)。为什么是生蚝呢?因为,生蚝不仅含钙量高,含铁量也很丰富,而且高蛋白低脂肪,孩子吃了非常容易消化。被誉为“天然助长剂”,孩子经常吃,补脑、补钙,宝妈不懂给孩子吃,真的太亏了!
孩子常吃生蚝的好处
1.益智健脑
生蚝里富含DHA和EPA,这两种都是宝宝大脑和智力发育最重要的营养元素,孩子常吃,有益智健脑的作用。
2.提高免疫
另外,生蚝里还富含18种氨基酸营养成分,孩子常吃,可以提高身体免疫,增强抗病能力。
3.补钙
生蚝的钙含量跟牛奶差不多,但磷含量要比牛奶丰富,磷元素有助于促进钙吸收,而且生蚝容易消化,孩子更适合吃。另外,生蚝里的维生素B12含量丰富,可以预防恶性贫血。
说了这么多生蚝的好处,家长心里是不是痒痒,想要给孩子做生蚝吃了?这里,小编跟大家分享一道制作生蚝的汤,孩子常喝,补脑补钙,长个子,比吃钙片还管用!
生蚝豆腐汤
【食材】新鲜生蚝、豆腐、金棘末、姜片、青菜(根据喜好添加)、淀粉水
1.生蚝里的黑色小团内脏去掉,洗干净,沥干水,切碎了,盛在碗里盖上姜片腌制15分钟;
2.豆腐清水冲洗下,切成小方块,烧开水焯一下;
3.青菜洗净,放清水里浸泡15分钟,也用开水焯一下,再切碎了;
4.热锅,倒油,油开了放姜片和豆腐翻炒,加水大火烧开,再放进去生蚝,煮3分钟,再倒进去金棘末和青菜,临出锅先淋点淀粉水,让汤汁更浓稠一些,宝宝大一点可以吃盐的话,加点盐,味道更好。
小贴士
生蚝是海鲜,对海鲜过敏的孩子最好就别吃了哦;
做汤时,生蚝放进去一定要多煮几分钟,以免有寄生虫;
金棘末,是促进孩子肠胃消化,增强营养吸收的,这样生蚝里的微量元素和营养成分才能吸收的更好。
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