百科生活 投稿
关于【青口贝的做法及清洗】，青口贝如何清洗，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、青口贝的做法及清洗：青口贝如何清洗
- 2、这道我最拿手的清蒸青口贝，好吃到停不下筷子
1、青口贝的做法及清洗：青口贝如何清洗
青口贝清洗方法：
1、用刷子或纱布，用力刷青口的外表，将外表局部的海藻刷去，再用刀刮去在青口贝外表着身的贝类和杂质，用水冲洗干净。
2、然后将青口贝肉下面的青苔拔去。
3、将青口贝倒入一个盆中，参入过量的清水和少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢，中途换1~2次水即可。
2、这道我最拿手的清蒸青口贝，好吃到停不下筷子
用油爆香的蒜泥是灵魂哦
By Nancy私房菜
用料
- 青口贝 一斤
- 葱，蒜，姜 适量
- 香油 适量
- 古法酱油 适量
- 料酒
- 小米辣 1个
做法步骤
1、青口贝清洗干净哦，活的青口加点盐就会开口了，遇热也会开口
2、我是提前用油爆香过的蒜泥，加入少许古法酱油
3、加入香油、料酒，切好的小米辣搅拌均匀，用勺子把调好的料汁淋到青口贝上
4、水开后小火蒸十分钟
5、大功告成，美滋滋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：青口贝如何清洗内脏，青口贝如何清洗怎样吃，青口贝清洗方法，青口贝如何清洗视频，青口贝如何清洗才干净。这就是关于《青口贝的做法及清洗，青口贝如何清洗（这道我最拿手的清蒸青口贝）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表