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- 1、猪肝鸡血汤怎么做
- 2、辟谣：孕期贫血吃大枣？产科医生为孕妈妈推荐这个靠谱的食谱！
1、猪肝鸡血汤怎么做
1、首先是把猪肝放入电饭煲里煮一下，放了一些姜片，倒了一些白酒在锅里，去腥味，水开了煮了几分钟，把血水煮出来，然后捞起来洗净，再把猪肝切成片。
2、鸡血过水煮后，直接把鸡血清洗一下，切成小块放在碗里等着一起下锅。
3、小米辣和蒜切成蒜泥样，香菜这些按平常切法就可以了。将小米辣和香葱，蒜泥，香菜做一个沾水，自己喜欢吃什么味道就调什么味道的沾水即可。
4、等电饭锅水开了，先把切好猪肝片和鸡血放进锅里煮几分钟，看到猪肝片和鸡血可以了，可以放盐调味。
5、然后把小白菜放进锅里煮一下，但是大家要注意，不能煮久了，最多2分钟，因为煮久了，蔬菜就烫得太死了，感觉不到新鲜了。
6、最后把豌豆尖放在大盆里，将电饭锅里煮好的猪肝汤放了点鸡精，然后倒进盆子里，由于豌豆尖在盆下面，这时需要用筷子搅几下，这样豌豆尖就被猪肝汤烫熟了，最后放点香菜和香葱。
2、辟谣：孕期贫血吃大枣？产科医生为孕妈妈推荐这个靠谱的食谱！
贫血是孕期较常见的合并症，属于高危妊娠范畴。不要小看贫血，贫血在妊娠各期对母儿均可造成一定危害。
世界卫生组织的标准，孕妈妈外周血红蛋白＜110g/L及血细胞比容＜0.33就诊断妊娠期贫血。妊娠期贫血分为轻度贫血和重度贫血。血红蛋白＞60g/L为轻度贫血，血红蛋白≤60g/L为重度贫血。
对孕妈的危害：贫血孕妈的抵抗力低下，对分娩、手术和麻醉的耐受力也差，即使是轻度贫血，孕妈妈在妊娠和分娩期间的风险也会增加。
对宝宝的危害：孕妈妈患重度贫血时，经胎盘供氧和营养物质不足以满足胎儿生长发育，容易导致胎儿生长受限、胎儿窘迫、早产或者死胎。
缺铁性贫血是孕期最常见的贫血，因为胎儿生长发育及妊娠期血容量增加，对铁的需求量增加，孕妈妈对铁摄取不足或吸收不良，均可导致贫血。
缺铁性贫血的治疗原则自然是缺什么补什么，补充铁剂和去除导致缺铁性贫血的原因。一般性治疗包括增加营养和食用含铁丰富的饮食，对胃肠道功能紊乱和消化不良给与对症处理等。
未雨绸缪，如何预防贫血的发生？
1.备孕的小主就需要积极治疗失血性疾病，如月经过多，以增加铁的储备。
2.孕期的营养要加强，鼓励与那妈妈进食含铁丰富的食物，如猪肝、鸡血、豆类等。增加维生素C的摄入，比如富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，可以促进铁的吸收。
3.产前检查时，孕妈妈必须定期检查血常规，发生贫血，及时治疗。
妊娠期缺铁性贫血的食谱推荐：
早餐：牡蛎瘦肉粥（米25g，牡蛎25g，瘦肉25g），馒头75g。
加餐：酱肝25g，草莓100g；
午餐：米饭（米100g），太阳蛋（牛肉75g，鸡蛋40g）；西芹百合（西芹150g，百合15g）；
加餐：牛奶250g，饼干25g；
晚餐：枸杞红枣粥（米25g，枸杞8g，红枣15g），紫米馒头75g，清蒸草鱼200g，凉拌芝麻青笋150g，青菜鸭血汤（青菜100g，鸭血50g）；
加餐：牛奶250g，芝麻糊35g。
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